1984：從破產川菜館開始_第331章 掃盲班有我和媽媽就夠了（64k二合一（1）
第331章 掃盲班有我和媽媽就夠了（6.4k二合一）
回到蘇稽，肖磊讓周硯先到他那去了一趟。
“這四本就是教材，你拿回去看看，先準備起來。”肖磊從房間里出來，把四本書遞給周硯。
周硯手接過，書都不算太厚實，但一看就知道翻得很勤，手蓬鬆，不是那種只翻了一二頁的九九新書。
“借你的哈，看完了要記得還我，明年我還要備考一級廚師，莫要給我整爛了。”肖師看着他叮囑道。
“要得。”周硯點頭，把書裝回到包里。
“你啷個不問他怎麼一點都不上道呢？”阿偉在旁小聲嘀咕。
周硯白了他一眼。
他這個師兄，他都不想說他。
回到飯店，周硯先把包里四本書拿出來，隨意翻看了幾下，《廚（工）師專業技考核複習提綱》、《川菜烹飪學》（上、下冊）、《飲食營養衛生》這四本書。
容紮實，文字比較樸素，一看就是一線大廚參與編寫，沒有離廚房，技含量較高。
周硯本來擔心啥也看不懂，但略翻看了一下，發現容和他腦子裡的經驗相互對照，其實還算簡單易懂。
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