七月中旬，長白山進了雨季最盛的時節。連綿的雨水滋潤着山林，各種山珍野味像是趕集似的冒出來——榛蘑、松蘑、猴頭菇一片片地長，蕨菜、刺老芽、山芹菜得能掐出水來。山裡的也到了最的季節，野豬、狍子、野兔，一個個膘壯。

靠山屯養場經過那場風波後，反而越發紅火了。縣裡那些想整楊振庄的人倒了台，新上任的領導和各部門對養場都格外客氣，手續辦得飛快，政策給得優惠。楊振庄趁熱打鐵，把養場規模擴大了一倍，又新招了三十多個員工，都是附近屯子的鄉親。

這天早上，楊振庄正在養場里忙活，大兒若蘭急匆匆跑進來：“爹，省里來電話了！”

“省里？誰？”

“是吳教授！”若蘭臉上帶着興，“他說省里要組織一個考察團，來咱們這兒參觀學習。帶隊的是省農業廳的副廳長，還有省農科院的專家，一共十幾個人呢！”

楊振庄放下手裡的活計：“什麼時候來？”

“下周三。吳教授說，這是咱們展示果的好機會，要是能讓省領導滿意，以後的政策支持、資金扶持就都好說了。”

“下周三……那就是五天後。”楊振庄想了想，“時間夠用。若蘭，你去通知屯長老孫頭，還有二道、西屯、北坡屯的負責人，明天上午來開會，咱們得好好準備準備。”

“爹，還有個事兒。”若蘭說，“吳教授特意代，說省里這些領導專家都是見過世面的，普通的招待可能不了他們的眼。咱們得拿出點特來。”

“特？”楊振庄笑了，“咱們這兒最不缺的就是特。長白山的山珍野味，他們在大城市裡想吃還吃不着呢！”

話是這麼說，可楊振庄心裡也在琢磨。普通的燉菜、炒菜確實顯不出水平，得弄點有新意的。正想着，五兒若梅端着一盤剛出鍋的菜進來了。

“爹，姐，嘗嘗我新做的菜。”若梅今年十五歲，個子已經躥到了一米六，長得像王曉娟年輕時候，眉清目秀的。從小就對做飯興趣，十來歲就能幫着母親做一家人的飯菜，這兩年更是痴迷廚藝，經常自己琢磨新菜式。

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