“篤篤篤篤——”

刀刃撞擊案板的聲音集如雨點。

瘦相間的羊在刀下迅速變了細膩的糜。林默沒把剁得太碎，保留了一些顆粒，這樣吃起來更有嚼頭。

接着是沙蔥。

洗凈瀝乾的沙蔥被切碎段，那種霸道的辛辣味再次瀰漫開來，但這一次，混合著羊的油脂味，竟然變得異常人。

調餡是關鍵。

沒有十三香，沒有味。

林默只放了鹽、花椒，還有一點點老漢酒囊里的烈酒去腥。

最後，把切好的沙蔥倒進去，淋上一勺剛才炸好的熱羊油。

“滋啦——”

香味瞬間被鎖死在餡料里。

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