釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔_第626章 殺豬菜!(1)
墜日島、牛頭渡。
孫慶軍家院子上空,二師兄的慘聲一浪接着一浪。
第三頭豬殺好,時間已經來到了7點過,天都大亮了。
這還是有幾個壯漢幫忙,還有虎大爺這個老殺豬匠在一旁指導的況下。
而且殺豬也不是殺就行,後期理豬才是最費時間的。
主要豬肚和腸子外面都裹着一層大油,油滋滋黏糊糊的,不好上手還粘的特別牢。
可是不理乾淨又有腥臊味,只能加白醋或者放在鹼水裡面泡一會,然後慢慢撕。
尤其是孫慶軍這幾頭大黑豬都是養的膘壯,油更多更難理。
不過那是人家的事,漢子們把豬殺好,豬切好裝桶後,就躲到一邊喝茶煙聊天去了。
“阿洋,把小的那頭豬送半邊到食堂,半邊拿到你家?”孫慶軍問道。
“不用,留個前,再留半扇排刀,其餘的全部給我送到食堂去。”
家裡現在就他和楚溪兩人,才能吃多啊。
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