當天晚上，趙小山翻箱倒櫃，找出來家裡僅存的幾塊乾淨的麻布，準備明天過濾用。

趙娘知道他要做吃食生意，還特意拿到河邊好好洗了洗，晾在了後院的架子上。

再有兩天又到大昭寺集市了，趙小山決定在此之前就將豆皮做好。

嚴格來說，這才是自己第一次真正的創業，不容有任何閃失。

心裡裝着事，天剛泛白他就從炕上爬了起來。

經過一晚上的浸泡，豆子已經吸飽了水分，完全膨脹起來，下一步就是瀝干水分後進行研磨了。

他們家沒有石磨，要想磨豆子就需要去族長趙來慶家。

別看他們古仙村村不大人不多，也按姓氏分了好幾派。

主要的大姓有曹家、李家、羅家、陳家、趙家和劉家，這裡面屬李氏人最多，因此村裡村長的位置也一直由李家人擔任。

第二大的姓氏便是羅家了，而趙家只能排到第四或第五這樣的位置。

幾家平時沒事的時候還好，一旦涉及到村裡公共資源，幾大家族對立的況便很嚴重。

為了不被其他家族轄制，每個家族往往都有自己的磨盤和水井，這種東西都是族裡統一出資添置，放在族長家裡的。

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