晒乾的稻穀堆在竹篾編織的簡陋容里，金黃耀眼，卻仍非可食之米。最後一道，也是最考驗耐心與毅力的工序——舂米，擺在楊熙面前。

他早已準備好了工。那截大竹筒鑿刻而的“臼”，壁被他用砂岩反覆打磨，儘可能。那結實的木“杵”，頂端也修整得圓潤，以減舂搗時過度的破碎。這就是他全部的設備，古老得如同回到了傳說中神農氏的時代。

他抓了一把帶殼的稻穀，放竹臼之中，數量不能太多，否則不易舂，也不能太，否則效率低下。他雙手握住木杵，深吸一口氣，腰部微微下沉，利用的重力，將木杵高高舉起，然後沉穩而有力地落下。

“咚！”

一聲沉悶的撞擊聲在幽谷中響起，帶着一種原始的韻律。木杵砸在稻穀上，穀殼破裂的聲音細而清脆。他抬起木杵，可以看到竹臼底部的稻穀已經被砸開，部分米粒離了穀殼，但更多的依舊包裹着。

他沒有停頓，再次舉起木杵，落下。

“咚！”

“咚！”

“咚！”

單調、沉重、重複的撞擊聲，開始規律地回。這聲音不像摔打稻穗那般帶有收穫的脆響，它更沉悶，更抑，彷彿直接敲打在勞作之人的筋骨上。

舂米，是純粹的力消耗，幾乎沒有任何技巧可言，唯一需要的就是持續不斷的、穩定的發力。每一次舉起木杵，都需要調手臂、肩膀乃至腰背的力量；每一次落下，都要控制好力道，既要保證能砸開穀殼，又不能將米粒舂得過於細碎。

僅僅舂了十幾下，楊熙的額角就已見汗。手臂的開始發酸，虎口被木杵震得發麻。這比收割、粒更考驗人的耐力。它不像開墾土地那樣能看到面積的擴展，也不像狩獵那樣可能有驚喜的收穫，它只有這無盡的、重複的撞擊，以及臼中那緩慢變化的穀粒。

。續繼中臼回放穀稻的開舂未將再，糠米和殼穀的輕較去揚，）風扇子皮塊一用改他來後（流氣的出吹中口助藉，起捧合混糠米的過舂將手用，來下停要需就，間時段一舂。況的中臼意留刻時須必他