皇叔,我真不想當皇帝啊!_第304章 東宮的“深夜燉品”(1)
九月初三的子時,東宮廚房只剩一盞油燈亮着,昏黃的映在灶台上,把鍋碗瓢盆的影子拉得老長,庭院里靜得只能聽見風吹樹葉的“沙沙”聲。
蕭硯踮着腳溜進廚房,懷裡揣着從膳房借來的川貝——下午在膳房沒來得及燉,怕皇帝夜裡咳得更厲害,乾脆半夜回來做,省得被人撞見問東問西。
他先打開食材櫃,翻出兩個裹着油紙的雪梨,表皮還帶着點涼意,是下午特意讓小桃冰在井裡的。又出個錫罐,裡面裝着膳房給的冰糖,顆粒晶瑩,敲着“噹噹”響。
剛把砂鍋放在灶上,就聽見後傳來輕響。蕭硯嚇得手一抖,冰糖撒了兩顆在地上,回頭一看,小桃着眼睛站在門口,頭髮還蓬蓬的,顯然是被廚房的靜吵醒的。
“世子,這麼晚了怎麼還在廚房煮東西?”小桃打了個哈欠,聲音還帶着剛睡醒的迷糊,目落在灶台上的雪梨和砂鍋上,“您是了嗎?我給您熱烤野豬吧?”
蕭硯趕走過去捂住的,左右看了看,確認沒人聽見,才低聲音說:“別聲張!不是我吃,是給陛下煮的——陛下咳嗽得厲害,我想燉點冰糖雪梨給他潤潤。”
小桃眼睛瞬間亮了,也忘了困,快步走過來:“我幫您!您說怎麼弄,我來剝雪梨、削川貝,您看火就行!”說著就挽起袖子,拿起一個雪梨,從灶邊出小刀,小心翼翼地削起皮來。
蕭硯把川貝倒在瓷碟里,又往砂鍋里加了半鍋清水:“雪梨去核切塊,川貝放些,免得苦。冰糖先加兩勺,等會兒嘗着不夠再添。”小桃點頭應着,削梨的手很穩,很快就把兩個雪梨理好,切滾刀塊放進砂鍋。
“世子,您這方子是哪兒學的呀?”小桃往砂鍋里撒川貝時,忍不住好奇地問,“膳房的方子都是參茶、燕窩,沒見過用雪梨燉川貝的,聞着倒香。”
蕭硯心裡咯噔一下,總不能說這是現代的方子,只能編了個借口:“以前在家時,聽府里的老廚娘說的,以前給我娘燉過,治咳嗽特別管用。我想着陛下咳得難,試試說不定有用。”
小桃沒懷疑,笑着說:“老廚娘的方子肯定靠譜!上次您用蕭將軍的秘方烤野豬,就特別香,這次這個燉品,陛下肯定喜歡。”邊說邊往砂鍋里加冰糖,攪了攪,看着冰糖慢慢融化在水裡。