馬驥在澳門混跡日久，憑藉著那半通不通的混合語言、無所畏懼的社牛症，以及時不時拿出的“奇技巧”，居然也結識了不三教九流的人。其中有一位姓林的中國商人，林老闆，專門與葡萄牙人做綢和瓷生意，思想相對開明，不像其他商人那樣對西方人充滿排斥。

林老闆之所以願意結馬驥，一方面是覺得馬驥懂些“番語”，關鍵時刻能當半個通事用；另一方面，也是覺得馬驥這個人言行有趣，能給沉悶的生意往來增添些樂趣。這日，林老闆為了答謝幾位重要的葡萄牙生意夥伴，特意在家中設宴，不知是出於什麼心態，竟然把馬驥這個“趣人”也請了去，大概是想讓宴會氣氛更活躍些。

馬驥接到邀請，欣然應允。他早就想驗一下中西合璧的宴席是什麼樣子，正好趁機蹭一頓大餐，順便看看西方人的餐桌禮儀，也向他們展示一下“天朝”的飲食文化。

林老闆的宅院是中西合璧的風格，既有中式的雕樑畫棟、小橋流水，又有西式的花園草坪、石質雕塑。宴會設在宅院西側的餐廳里，布置得頗為奢華，但也有些尷尬——一張巨大的紅木圓桌，上面既擺着中式的青花瓷碗、象牙筷子、紫砂茶杯，也擺着西式的銀質刀叉、白瓷盤和高腳玻璃杯。兩種截然不同的餐擺在一起，顯得有些不倫不類，卻也恰好反映了澳門這個地方的文化融。

赴宴的客人陸續抵達。除了主人林老闆和幾位中國陪客（其中包括一位穿着長衫、戴着眼鏡、看起來頗為迂腐的老學究張老先生），還有三位葡萄牙商人和他們的伴——一位是金髮碧眼、穿着華麗撐的葡萄牙子，名索菲亞；兩位是白皙、五緻的混子，名安娜和西亞。馬驥和麥神父作為“文化橋樑”，也被邀請在列。

宴會伊始，雙方客氣地寒暄。林老闆用生的葡萄牙語夾雜着話，向葡萄牙商人表達歡迎；葡萄牙商人則用同樣生的話回應，時不時還需要麥神父在一旁補充翻譯。馬驥自覺肩負“促進中西流”的重任，異常活躍，用他那獨特的混合語和誇張的手勢，在兩邊來回搭話，一會兒給中國客人介紹葡萄牙商人的來歷，一會兒又給葡萄牙商人解釋中國的禮儀習俗，忙得不亦樂乎。

“這位是席爾瓦先生，佛郎機國着名的商人，主要經營香料和綢生意！”馬驥指着一位材微胖、留着棕捲髮的葡萄牙商人，對中國陪客們介紹道。

“這位是張老先生，我們大明的飽學之士，學識淵博！”他又指着那位老學究，對葡萄牙商人們說道，還用英語補充了一句：“. Zhang is a great scholar in our country!”

張老先生被他說得有些不好意思，連忙拱手示意，裡說著：“不敢當，不敢當！”

葡萄牙商人們也紛紛點頭致意，雖然沒完全聽懂，但大致明白了意思。

寒暄過後，宴席正式開始。僕人陸續端上菜肴，先是幾道中式冷盤——醬牛、滷爪、涼拌海蜇、拍黃瓜，彩鮮艷，香氣撲鼻。這些菜肴都用中式瓷碗盛放，配套的是象牙筷子。

葡萄牙商人們看着眼前的筷子，面難。他們習慣了用刀叉，對這兩細長的木條毫無頭緒。席爾瓦先生拿起筷子，笨拙地夾了一下醬牛，結果牛沒夾住，反而掉在了桌上，引得眾人一陣竊笑。索菲亞士更是直接放棄，拿着筷子在手裡擺弄着，像是在玩一件新奇的玩。

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