他看向伊毅的目，更多了幾分親近。年輕人有本事不稀奇，稀奇的是有本事還能如此清醒、謙遜、樂於學習。

“就是！”梁鴻拍着脯，嗓門洪亮，“老子切過的腰子比你小子吃過的米都多！想學真功夫？明天起，先切十斤土豆！細均勻，能穿針！切不好，不準吃飯！”

他這話半是玩笑半是認真，着川菜廚子的直爽和對自己技藝的自信。

年輕些的趙師傅也笑着點頭：

“伊先生放心，刀功講究個心靜手穩，能生巧。您底子好，悟高，上手肯定快。”

氣氛瞬間變得熱絡而融洽。原本因發現“師父”短板而產生的那一微妙距離，被伊毅的坦誠和幾位主廚的豪爽徹底衝散，取而代之的是一種更為、更人味的師徒誼與夥伴關係。廚房裡再次充滿了活力。

“好！那咱們繼續！”

伊毅神一振，心中暖流涌。

“得令！”

接下來的幾天，鴻運飯店五樓的廚房了八大菜系番上演的競技場與試驗田，空氣中時刻織變換着令人迷醉的複雜香氣。

隨着伊毅的筆尖劃過，一個清晰的、金字塔形的菜品結構躍然紙上。

低檔穩固基礎，中檔彰顯特，高檔樹立標杆。

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