一家老茶館,民國三代人_第448章 香肉鍋子(2)
說罷,背起手,裡哼着不調的梆子戲,子隨着步子一搖三晃地朝常去的酒肆溜達。
他心裡那一個,像揣了個暖爐,烘得渾舒坦。今兒這消息賣得真是時候,又一筆賞錢眼看就要落袋。這財運來了,可不就像攔不住的春風,吹得那錢票子自個兒往懷裡鑽么?
踏進那間悉的酒肆,熱烘烘的油氣混着酒香撲面而來。長貴大喇喇地在老位置坐下,屈指敲了敲油膩的桌面,嗓門敞亮:“夥計!今兒有什麼時鮮貨?揀好的給我上!”
跑堂的夥計麻溜地湊過來,滿臉堆笑:“喲,爺您來了,今兒趕巧,有剛到的海捕鰨目魚,新鮮,下午熬的,鮮的很嘞,給您來一條可好?”
“!”長貴一揮手,氣勢十足,“再搭個辣炒蜆子,來只燒,切一盆白。半斤老鍋燒,快點上!”他頓了頓,似覺還不夠盡興,又補了一句。
“哎呦,爺,”夥計吃了一驚,賠着笑,“您這……點得也忒紮實了,就您一位,怕是吃不了呀?”
“吃不了我兜着走!廢什麼話,趕的!”長貴不耐煩地瞪了一眼,正要催促,忽見店主親自端着個沉甸甸的銅火鍋,從後廚掀簾出來,裡吆喝着:“香鍋子來咯~~哪位客的?”
一濃郁奇異的香隨着熱氣猛地蒸騰開來,瞬間蓋過了店裡的其他味道。長貴了鼻子,眼睛立刻跟了過去。只見那銅鍋里湯滾沸,堆着滿滿的、燉得醬紅爛的塊,香氣勾魂攝魄。
旁邊桌一個中年漢子正着手,盯着鍋子咧笑:“嘿嘿,這香滾三滾,神仙也站不穩!得很!店家,再打半斤酒來!”
長貴結一,咽了口唾沫,那鰨目魚、白切頓時顯得索然無味。他立刻改了口:“店家!先前點的不要了!給我也照樣來這麼一鍋香,鰨目魚照上,再拍個黃瓜解膩!”
“好嘞!香鍋子一份~~您稍候,馬上就得!”店主高聲應和,轉快步折回後廚。
掀開竹簾,後廚蒸氣瀰漫。店主剛進來,一個着暗旗袍、面容尋常卻眼神清冷的子便從灶台旁的影里走上前。手指間夾着一個信封,無聲地塞進店主汗的掌心。
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