路邊攤很一般?他的美食饞哭全網_第696章 拼得還挺協調(1)
苗侃掃了眼彈幕,笑着搖頭。
“這道菜,從頭到尾都沒用什麼貴价料。”
“它的特別不在用啥做的,而在咋做的。”
“我要用蒸、烤、炸、燜四種法子一塊兒上,讓一道菜變出四種味道。”
“照古書的說法——”
“鴨鵝鴿只是外皮殼。”
“真正厲害的,是四種手法合一,做出四種滋味來。”
這話一出,大多數觀眾聽得一頭霧水。
但直播間的幾個專業廚師臉變了。
蒸、烤、炸、燜,**同時進行**?
這不是開玩笑嗎?
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