路邊攤很一般?他的美食饞哭全網_第557章 正宗清遠麻雞(2)
回家第一件事——記筆記,改菜單,把擂茶的魂,進水雲澗的菜里。
午後暖得人犯困,苗侃曬了會兒,回屋一頭栽倒,睡到日頭偏西。
醒來一查系統,顧點數——滿了。
新店,可以開了。
但他沒急。
粵味小店還沒玩,菜式還得再打磨。
員工早就到崗,他一走進廚房,後勤立馬湊過來:
“老闆,您要的清遠,到貨了!”
苗侃眼睛一亮。
清遠,十大名之首,不是有錢就能買到的。
“效率不錯。”他笑,“今晚給你加。”
後勤笑得眼睛都眯一條了:“謝謝老闆!這您要不要親眼瞧瞧?”
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