鄉野奇途_第247章 麥香漫過石磨(1)
清晨的水還凝在麥倉的木欄上,小虎已經扛着半袋新麥往石磨走去。石磨旁的梧桐葉上沾着霧,被他路過時帶起的風掀得輕,水“滴答”落在磨盤的凹槽里,混着麥粒的清香漫開來。
“啞,把骰子拿來。”小虎把麻袋往磨盤邊一放,彎腰掃去磨盤上的浮塵,手掌過冰涼的石面,去年磨麥時留下的划痕還在,像刻在時里的印。他抓起一把麥粒,指尖捻了捻,飽滿的顆粒硌着手心,“今年的麥瓷實,磨出的面定發得好。”
啞抱着竹篩從廚房出來,篩底的細竹條泛着淺黃的,是去年用舊了的那隻。把篩子放在磨旁的石桌上,見小虎正往磨眼裡填麥,手按住他的手,另一隻手撿出混在麥粒里的草屑——去年磨面時沒撿乾淨,蒸出的饅頭總帶着點渣。
“別急,”抬頭時額角蹭到小虎的胳膊,像被燙了似的回手,臉頰泛起的紅比朝還艷,“有草。”
小虎笑了,任由細細挑揀,自己則推着磨桿轉了半圈,試了試輕重。石磨“咯吱”一聲轉起來,磨齒間出細碎的麥,像雪一樣落在接的木盆里。“去年你總嫌磨桿沉,今年我在磨軸上塗了些桐油,試試?”
啞握住木杆的另一端,指尖剛到的木杆,就被小虎握住手。他的掌心糙,帶着麥殼的碎屑,卻穩得像塊石頭:“跟着我轉,慢些,別夾手。”
石磨緩緩轉,磨眼裡的麥粒“簌簌”往下落,每轉一圈,就有新的麥簌簌落下。啞跟着小虎的節奏邁步,磨桿得肩膀微微發酸,卻捨不得鬆開——他的手始終覆在手背上,溫過布裳滲過來,比磨盤裡的麥還暖。
“你看這,”小虎停下磨,用指尖沾了點木盆里的,遞到啞邊,“比去年的白多了。”
啞張口含住他的指尖,麥的清甜在舌尖散開,忽然被他指腹輕輕颳了下角,驚得後退半步,磨桿“哐當”撞在磨盤上,濺起的麥落在兩人襟上,像撒了把碎星。
“正經點。”嗔怪地瞪了他一眼,卻忍不住笑,手拍掉他肩頭的,“張嬸說今早要來借面,得趕在來之前磨好。”
小虎重又扶住磨桿,故意把步子邁得緩,讓能跟上:“知道,要給孫子做麥餅。去年借的面,還回來時多加了把紅糖,說謝咱的。”
石磨轉得越來越穩,磨出的面漸漸積了小半盆,啞換了只手推磨,忽然想起什麼,停下手往廚房跑。小虎正納悶,就見端着個瓷碗出來,碗里是泡好的薄荷水,葉片上還沾着水珠。
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