北平。

南鑼鼓巷九十五號院，宛如一位歷經滄桑的老人，靜靜地佇立在那裡。

右院，葦席棚子下，一位着灰布中山裝的和尚，宛如一位虔誠的信徒，靜靜地凝視着棚何大廚做飯。

廚子的棉衫袖口，彷彿被歲月打磨過一般，閃耀着明亮的芒。

他手腕輕抖間，勺里的羊肚菌塞蝦，宛如一顆顆晶瑩剔的珍珠，落滾燙的熱鍋里。

芝麻般的油點四飛濺，宛如夜空中閃爍的繁星。

蒸汽裹着香味蒸騰而上，如同一神秘的力量，引領着人們的味蕾。

棚子下兩個煤炭爐子，宛如兩團燃燒的火焰。

橘紅的芒從煙囪里冒出來。

左手單柄鍋，右手馬勺的和尚大廚，宛如一位技藝湛的藝家。

他一邊優雅地顛鍋，一邊繪聲繪地給和尚介紹着菜肴。

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