第567章

“濤哥兒！山楂！山楂！”招財一向是四不勤，五穀不分，讓他蹲下挖野菜更是要了他的命，可有可無的瞭任務就給了他，可他剛爬到半坡就了起來，一山里，居然還有野山楂樹。

不論是方濤進寶還是同樣一農婦打扮的卞玉京聽到“山楂”這個詞兒的時候口裡都是立刻一酸：好東西啊！要說卞玉京平時本瞧不起這種又糙又不夠甜的果子，在江南，哪天不是吃着慕名拜訪的士子們送來的新奇果品？南方的果子香甜細膩，口連渣滓都沒有，水多足，當飯吃也是能的。山楂這種果子也只有窮土鱉們才會買了解饞。可如今不同了，經歷了各種苦難的卞玉京不但已經學會了識別各種能果腹的“草”，而且學會了用按慣了簫管的手指在土裡一點一點地把它們刨出來、洗乾淨，然後扔到鐵頭盔充當的湯鍋里燉煮野菜湯。更不用說山楂了，這麼長時間沒吃到果子，能看上一眼也知足啊！

幾個人丟下手中的野菜跑上半坡，放眼看去，山下果然有一棵掛着果的野山楂樹，興許是山谷潤的緣故，有些果子上不但結着霜，而且還掛着細小的冰凌。方濤知道，這種掛着冰凌的野山楂味道最好，特別是大口的熱湯喝下去之後渾燥熱的當口咬上一口，能讓人舒坦到極點。這些天方富貴他們弄來的野不，冬天的野菜卻有些稀罕，能吃上湯自然爽了，可這子燥熱卻在里揮之不去，這會兒能有這麼個去燥的東西出現，實在是瞌睡上了枕頭！

二話不說，幾個人都是蹭蹭往山下跑，跑到山里，站在果樹下卻都不了，捨不得。山背還有一些殘雪，殘雪映襯下，紅艷的果子如同一團團跳躍的火焰，煞是好看。

“幹嘛？你們不吃，我可不客氣了！”招財看着大家都不，嘟囔一句，自己手就往樹上爬。方濤幾個人頓悟，連忙也趕摘果子。卞玉京手腳慢，什麼事兒都被丟在最後面，看到三個人都在往樹上躥，登時也急了，用力地扯了扯招財的腳道：“胖子！滾下來，把樹倒了大家都吃不！”

面對吃食的時候招財發出人間最快的速度，才剛剛爬到一半，手已如幻影一半到飛舞，比之江湖絕技一點都不遜。卞玉京在下面一拉，招財也就乖乖地從樹上下來了，不過下來的時候卻沒有閑着，從自己懷裡掏出了兩把山楂，傻兮兮地笑道：“給，你上不了樹，我幫你搶的！”

“白痴！”卞玉京翻了個白眼，用手絹包住了山楂，自己坐到樹下有滋有味地啃了起來。而招財則彷彿得了鼓勵一樣，再接再厲，勇敢地衝上了樹榦。三個人從小野慣了，下河爬樹都是門兒，吃果子的速度也都是飛快。不過方濤也知道，山楂這東西雖好，可也不能多吃。吃得多了非但沒有食慾，而且對胃也不好，腸胃不好的人吃多了就更悲劇了。不過山楂易儲存，只要保管妥當還是能夠經久不壞的，每日飯前啃上幾個，清腸清脂，對很好。用現代科學觀點解釋就是，山楂降脂糖，還能抑制食慾，而且人消化山楂需要的能量比山楂提供給人的能量要大，減佳品，有需要的朋友趕地（按：山楂製品如山楂片山楂糕之類的東西，加工之後含糖量很高）......

方濤一個當廚子的，自然知道每種食材的價值，山楂這玩意兒雖然很當作主料，可作為輔料，方濤對它的作用還是門兒清。毫不誇口地說，在四海樓學三年廚子，等於同時在藥鋪當了三年學徒，天朝菜式很早就已經開始把藥材加到膳食之中進行料理了，跟南棒子一點關係都沒有。

“行了，多吃無益，找個袋子收攏收攏，留着改天熬骨湯的時候增味。”方濤下招財隨口囑咐道。

“好嘞！”招財應了一聲，麻利地落地對進寶道，“妹子，老規矩，你子最輕，最上頭的給你了，我和濤哥兒在下面接着。”