這幾句說：因為庖丁知道牛關節的所在，所以凡他手、肩、足、膝所及的地方，牛關節都發生砉砉的響聲。

7、奏：進。 騞（huo豁音）然：比砉然更大的聲音。這裡是形容進刀解牛的聲音。

8、中（zhong眾音）音：合於音節。

9、桑林：商湯時樂調名。另說：戰國時宋國的舞樂名。 《桑林》之舞，即用《桑林》伴奏的舞蹈。這裡指舞的節拍旋律。這是承上文“手之所”四句而言。意思是說庖丁解牛時手肩倚，種種作所發出的聲音，都符合於《桑林》之舞的節拍旋律。

10、乃：而。經首：堯時的樂曲名。 會：節奏，音節。 這是承上文“砉然”二句而言。意思說庖丁解牛時所發出的種種聲音都符合於《經首》這一樂章的音節。

11、譆：同嘻，讚歎聲。 善：好。

12、蓋：同“盍”（he合音）：意義同“何”。

這句意思說：解牛的技何以竟高明到這樣地步呢？

13、釋：放下。

14、臣：庖丁自稱。 好：好。 道：道理，指事的規律。

15、進：超過。 乎：於。 進乎技：已經超過一般技了。

16、始：開始，起初。

。之刀進以可隙空的牛到看能有沒是思意。的牛全是不有沒牛的見看所：說句這、71

。件零的卸拆剖解以可多許看它把是只而，牛的個整是看牛頭一把曾未以所，解了常非經已，骨筋有何，隙空有何，全的牛於對丁庖說是這，牛的個整過見曾未：說句這、81

。”在現“說於等，時之今方。當：方、91

。思意的接有裡這，合會：遇、02

。看睛眼用不而，接）它跟（神以我：說句這

。活神指：神 。類之耳、眼如覺指：知、12

。事行來活神靠只而，覺用不全完以可時牛解：說思意句這

。構結然天的上理生的牛指，理腠的然天：理天。照按：依、22

。隙空的間骨筋牛指，”隙“同：卻 。擊：批、32

。竅的間節骨牛指。空：）音款nauk（窾 。着循：導、42

。構結來本的牛指。樣那的來原：然固 。着順，照依：因、52

。方地的折鈍口刀使過接不從，明高技的刀用：說思意，句裝倒個一是這。接指是裡這，試：嘗 。方地的折鈍口刀使是都，綮、肯 。方地的結聚筋：）音啟iq（綮 。的頭骨着粘：肯、62

。試嘗曾未所刃刀是都，方地的綮肯、絡經凡，牛解丁庖說是這

。骨大：）音孤ug（軱、72

。同不者”窾大導，卻大批“和。割：割。換：更 。年每：歲、82

。砍割生，構結的牛得懂不們他為因，勤得換刀換庖族和庖良：是思意的丁庖。頭骨劈刀用：折 。的般一說於等。眾：族、92

。來出磨上石刀磨從新：硎於發新。石刀磨：）音形gnix（硎 。出：發 。口刀：刃刀、03

。隙空：間 。節骨：節 。牛指：彼、13

。有沒都度厚點一連像好得薄卻口刀的丁庖而，的隙空有是節骨的上牛：說思意句上連 。利鋒而薄的口刀容形，度厚點一有沒：厚無 。鋒刀：刃、23

。事費不毫題問決解，練極作工對喻比”餘有刃遊“用人後 。了地餘的活夠足有刃刀，綽寬常非得顯，中之節骨的隙空有刃刀的薄極用：說思意句兩這 。活，轉運：游 。子樣的大寬：乎恢恢、33

。方地的結聚錯骨筋指裡這，結聚錯：族、43

。同皆”遲為“，”止為“面下。字”之“語賓了省面後，詞介：為 。惕警：戒 。地翼翼心小說於等。子樣的怕害：然怵、53

。心戒起引）”族“（它被，惕警常非就我：說思意句這

。思意的上點一某在中集有裡這：止、73

。上點一在中集，住制牽）”族“（它被也目：說思意句這

。慢緩：遲 。作：行、83

。躁急敢不，手下地徐徐是就思意。了慢緩而制牽）”族“（它被也作的我：說句這

。輕：微、93

。解”速快“作說一另。音聲的離分和骨：然）音霍ouh（謋、04

。解”布散“作說一另。積堆：委、14

。觀四：顧四、24

。子樣的意得常非，足意滿心：志滿躇躊 。足意滿心：志滿 。子樣的得自容從：躇躊、34

。里）套刀（鞘進藏刀把：藏 。拭：善、44

。理道的生養指：生養、54