徐方鄭秀蘭_第205章 分店計劃(1)
“在青雲大酒店時間較久,我估計挖不走,還有沒有其他人選?”徐方問道。
“秀蘭沒出現前,青雲市最出名的三家酒店:青雲大酒店、明月樓、天外天大酒店,既然前兩個不行,那隻能把目標放天外天上了。”
徐方拖着下,苦笑道:“一家五星級酒店,能量還是很大的。明月樓人才流失慘重,加上咱們酒店離它們近,對他們生意衝擊很大,但明月樓每日收支一算,還是盈利狀態。這說明五星級酒店背後,還是很有能量的。咱們到挖人,結了仇家不好。”
趙雨霏想想很在理,正要點頭,就聽徐方繼續道:“打聽下天外天酒店經理是誰,如果有能力,盡量給挖來。不過也別得罪人太狠,挖一個就夠了。”
噗!
趙雨霏險些吐!
一個酒店最關鍵的人就是經理,上要彙報領導,下要指揮小兵。公司的大小事務都能接到,一個酒店經理走了,對一個酒店來說,絕對是很大的衝擊。
你丫要真把人家經理挖走了,這梁子肯定就結大了。
不過明月樓和天外天酒店,之前都是同級別的。徐方把明月樓人才挖了一大半,最後也沒見明月樓拿徐方怎樣。見識到了徐方的生猛,趙雨霏也不怕得罪人,直言道:
“天外天經理宋榮,行也有九年,手中掌握了不優秀食材渠道,如果能把挖來,對咱們酒店好很多。”
“可以談談,盡量給挖來。”徐方確定了此事。
“行,今晚我約下,廚師這些人,我也儘快招齊。等我把這家分店設計上,再稍微改造下,不出意外半個月就能開張了。”
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