沒有等多久的時間，何長友出來了。

他將手上的藍袖套摘了下來，並把藍的廚師服也一併了朝林志強這邊走了過來。

“志強，晚上的菜怎麼樣？給何叔指點指點！？”

“先坐，何叔！煙，緩緩.....”

林志強從煙盒裡出一煙給何長友遞了過去。

“今天一共十二個菜，除了三個之前的招牌菜之外，七個都是最近推出來的新菜對吧！？”

除了砂全家福和口味豬蹄以及紅燒之外，像砂鍋魚頭豆腐，擂辣椒金錢蛋以及酸辣牛肚，以及口味七個都是新推的菜品。

“對！砂鍋魚頭豆腐用的可是庭湖來的大頭魚，的話也是從郊區農戶手上收過來的！材料這一塊，李經理是廢了不心思的。”

這七個菜，除了砂鍋魚頭豆腐和口味之外，其他幾個菜相對來說比較普通了一些。

材料這塊，是林志強一首以來強調得最多的，所以在選食材的時候李旭也是花了心思的。

用林志強的話來說，做一件事，就要做好，做！

尤其是開酒樓，接待的顧客不是普通百姓，人家來這裡吃飯，要求自然也就要比普通的飯店要求要高一些。

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