對於他來說，安東尼的讚和路邊流浪漢的飽嗝沒有任何區別。他計算的是翻台率，是備料損耗，是那個即將型的商業帝國。

安東尼的試吃，徹底點燃了人群的狂熱。

隊伍開始躁。人們像是在參加某種宗教儀式。揮舞着鈔票的手臂在車窗外一團。

“給我三個！”

“我要五個！加西份餅！”

克伊收錢收到手指筋。梅森打包的速度本趕不上出單的速度。

車廂角落，冷鮮櫃發出“滴滴”的報警聲。

那是亞瑟設置的預警線。

亞瑟拉開屜。空了。

只剩下最後二十份牛的備料。

他抬起手，按下鐵板旁邊的計時。“啪”地一聲脆響。

“最後二十份。售完即止。”亞瑟的聲音過車窗傳出。冷漠得像是一道宣判死刑的法令。

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