變異廢土,舌尖上的異種美食_第320章 看似簡單的命題(1)
第320章 看似簡單的命題
主持人又提供了一些比賽的細節。
留給劉筆考慮菜品布置的時間只有三天。
這次決賽的命題,看似只是在半決賽的基礎上增加了一些難度。
實際上考察的方向完全不同。
如果像半決賽那樣只考慮廚師臨時搭配的創意,那就沒有必要在後面加上意境一項了。
而且還特彆強調,飲食當中的一味,必須作為主角。
這意味着,半決賽時候那種邊套路不被允許了。
比如到了苦味食,隨便搞個苦味配菜對付過去,再做酸甜食的做法。
要把口味做絕,還要做出意境!
這次決賽沒有籤,全靠選手自由選擇,也沒說不可以重複選擇。
而選手的考慮時間有限,只有一個小時。
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