黑水堡外，三面來風的力如雲懸頂，但堡那場關乎生死存亡的“糧食革命”，卻以一種近乎執拗的、紮於泥土的堅韌，頂開凍土，頑強地推進着。

主堡前的空地上，氣氛肅穆而熱烈。數十名被心挑選出來、有過耕作經驗或心思靈巧的流民，圍一個大圈。圈中央，蕭辰面前擺着幾個麻布口袋，袋口敞開，出裡面一枚枚或橢圓、或渾圓，表皮糙、帶着泥土氣息的塊——正是系統獎勵的那一千斤【優質馬鈴薯種薯】。

“此，便是‘土豆’，亦稱‘馬鈴薯’、‘洋芋’。”蕭辰拿起一枚拳頭大小、芽眼飽滿的種薯，聲音清晰地傳每個人耳中，“其可糧可菜，耐寒耐瘠，產量極高。然種植之法，與尋常粟麥豆黍，頗有不同。”

眾人屏息凝神，目追隨着蕭辰手中的作，生怕掉一細節。王爺要親自教他們種這種聞所未聞的“神”，這本就帶着一種難以言喻的鄭重與期。

“第一步，選種切塊。”蕭辰取過一柄用開水燙過、拭乾凈的小刀，將那枚種薯置於乾淨的木板上，“需選個頭適中、芽眼鮮明、無病無傷者。切時，務必保證每塊至帶有一到兩個健壯芽眼，如此方能發芽。”刀閃，種薯被練地切數塊，每塊切面都撒上些草木灰。“草木灰可防切口腐爛，促其癒合。”

“第二步，催芽。”他示意旁邊人抬來幾個墊着厚厚潤沙土的淺木框，“將切好的薯塊，芽眼朝上，半埋於這沙之中。置於避風、溫暖、見。約莫十至十五日，待芽長出半指，便可下地。”

“第三步，整地作壟。”蕭辰走到一旁事先劃出的一小片試驗田邊，這裡土地己被深翻，施了薄。“土豆喜疏鬆、排水好之土壤。需起高壟，壟寬兩尺，高近一尺，壟要深，便於排水和日後培土。”他親自示範，用木杴堆起一道筆首的土壟。

“下種時，在壟頂開，深約三寸，放催好芽的薯塊，芽朝上，覆土。株距一尺左右。待苗長出，需多次中耕除草，並隨着苗長，逐漸向部培土，防止薯塊見變綠有毒，亦能增加結薯層次。”

他講得細緻，結合手勢，甚至用木炭在旁邊的石板上畫出簡易示意圖。流民們聽得如痴如醉，有經驗的老農邊聽邊點頭，出恍然或思索的神；年輕些的則努力記憶，生怕記錯一步。

“都記清了？”蕭辰環視眾人。

“記清了！”眾人齊聲應道，聲音帶着張與興。

“好！李伯，你總領此事。陳伯、王叔，你們協助。所有參與種植者，按我剛才所講，領種薯，即刻開始選種、切塊、催芽！若有不明，隨時來問。此乃我黑水堡存續之關鍵，萬勿懈怠！”

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