酒樓蓋好了，老錢請來了，夥計招齊了，明天就要開業了。

但林志心裡沒底。

老錢的手藝他嘗過——燉確實香，麵條確實筋道，包子確實好吃。

但也只是“好吃”。

離“讓人專門跑來吃一頓”還差得遠。

他想要的是那種——有人從百裡外趕來，排一個時辰隊，就為了吃一口的那種。

怎麼做到？

林志躺在床上，盯着房梁，腦子飛快地轉着。

前世那些網紅店，是怎麼火的？

味道好，是一方面。

但更重要的是——有特。

獨一無二的特。

。西東的有沒家人別

。來起坐然忽他

！菜炒

？嗎菜炒有，代時個這

——憶記的原下一了憶回細仔他

。有沒

。燉、烤、煮、蒸是要主，式方飪烹的代時個這

。現出沒還，菜炒

。炒快火大要需，油要需，鍋鐵要需菜炒為因

。做麼這到想人沒但，有也油，有鍋鐵

。來起了快跳心的志林

。武秘的他是就，菜炒

。菜滷有還

？嗎有代時個這，味滷

。有沒也像好

。滷起一在合組們它把到想人沒但，有都該應在現，西東些這……椒花、葉香、皮桂、角八，料香種各要需水滷

。跑外往就服上披，床下翻志林

。雷如聲鼾，裡屋小的面後樓酒在住錢老

。應人沒天半了敲，門敲志林

。錢老醒搖，去進門推脆乾他

：跳一了嚇，志林是見看，眼開睜地糊糊迷迷錢老

”？了火着？了麼怎？主寨“

”。菜做你教我，來起，錢老。火着沒“：頭搖志林

。了住愣錢老

？菜做教，夜半更三

。來起升火灶，來起點燈油，裡房廚的驛風黑

。活忙志林着看，邊台灶在站，欠哈着打錢老

。里鍋進扔，片薄切，塊了找志林

。濺西花油，聲一啦滋

。了大瞪睛眼錢老

。香去進扔，蒜姜蔥點了切又志林

。了停欠哈的錢老，來出飄間瞬味香

。炒翻速快，去進倒菜野的好切把志林

。鍋出，鹽加，後之下幾

。前面錢老在擺，菜野炒清盤一

。沒天半，菜盤那着看地獃獃錢老

”。嘗嘗“

。裡進放，子筷一了夾，子筷起拿錢老

。嚼了嚼

。了固凝表的他

：志林着看睛眼大瞪，來起站地猛他，後然

”？的做麼怎是這……這，主寨“

”。的炒“：了笑志林

”？炒“

”。好就下幾。翻速快，火大，油用。對“

。味品細細，子筷一了夾又錢老

”？味個這出做能麼怎菜野……香，脆，“

”。里菜在鎖道味，炒油。了里湯到跑都道味，煮水。水用是，菜野煮們你前以。油為因“：鍋着指志林

。久很了默沉錢老

：頭個了磕志林沖，來下跪然忽他，後然

”！啊藝絕我傳是這您，主寨“

：來起扶他把趕志林

”。你教都我，學想你。法做個是就，藝絕麼什，別別別“

。了紅眶眼錢老

。了懂都麼什己自為以，年十三了幹裡房廚在他

。懂不都麼什己自，道知才天今