大半個小時後，再掀開蓋，琥珀的湯咕嘟咕嘟冒泡，最明顯得自然是已經呈現醬的豬尾半浮，因冷焯過，豬皮巍巍裹着油，但經過時間的考究，已經再糯不過，至於它里的質鏈接這尾骨，估計在鹵湯中都已經被沁骨髓。

滷味的妙便是冷掉後同樣香，這香鹵豬尾完，常嘉欣準備開始炒菜了。

莫約傍晚6點，五菜一湯就完。

韭菜炒春筍，蘿蔔燒荷包蛋，芹菜炒雜，家燒雜魚，香鹵豬尾，湯是用昨天打出來的魚丸做的三鮮湯，常嘉欣看着滿滿一桌子的菜，就非常。

大夥一上飯桌，齊大山看到那豬尾就懊悔不已：“好傢夥！我就應該帶上酒！”

“那我給你拉點菜，你回店去喝酒？”齊海月和常嘉欣招呼完，聽到他得話，白眼一翻，不留面，“腦子呢，我們三姑娘吃飯，你還想喝酒？”

齊海月本來自然是不好意思來吃飯的，不過齊大山意思和兩姑娘吃飯確實不太好，這才答應。

“嘿嘿，這不是菜太......太好了呢。”齊大山是真覺得下酒，但立馬笑着打哈哈轉移話題，問向常嘉欣，“這些是之後準備店裡上的？”

“除了這三鮮湯。”常嘉欣點頭後，招呼道，“也我沒準備，下次齊叔來，我肯定備好酒。來，大家趁熱吃，這個魚冷腥味可就藏不住了。”

說完，擔心他們拘謹，常嘉欣直接將一整條小黃魚夾起，想遞到齊海月飯碗里：“海月姐，你嘗嘗這小黃魚，聽齊叔說你和他去過不飯館，正好給我一些建議。”

“謝謝，我們自己來，小欣你別那麼客氣。”小黃魚湯裹在上面，紅燒燉煮後質更加鬆，若一個不注意可能就要斷，所以見狀，齊海月趕用碗接過。

至於一旁的齊大山已經自覺夾上豬尾，富含膠質的豬皮一口咬下去，糯味，回味無窮。

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