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我靠家常菜上國宴[八零]_第16章 第16章 今天是在菜市場挑菜的一天(1)

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第16章 第16章 今天是在菜市場挑菜的一天

第二天一早,都不需要薇薇姐,常嘉欣準點起床,花個十五分鐘到市場,點上早餐店的包子和豆漿,吃完開始逛。

一進市場菜攤口就有位,攤位前就幾茬韭菜,翠綠濃到都要溢出,部切割的水和泥水夾着,再新鮮不過,常嘉欣都不需要講價格,直接包圓。

拎着草繩捆綁着的韭菜,常嘉欣繼續索這邊市場。

今天番茄上市更多了,好幾個攤都有,芹菜、春筍也是,不過這幾個攤子倒是不走包圓路線,幾個攤都挑了一部分。

魚頭湯的番茄可不能太,口太沙棉只合適熬醬,六七分才剛好,至於果這種新鮮的證明自然不能忽略。

芹菜要挑爽口的,太老太都不行,黃葉枯萎就更不行,還要聞味道,除非上科技,或者重油重辣,不然雜是不能完全去腥的,總的來說,雜這菜里的時鮮都擔任一部分蔥姜蒜的任務,自然要求就多了。

春筍就更有講究,而且更難挑,上手掐肯定最好,不過這太不禮貌,挑筍的眼力有,除了觀察澤,上手筍皮也能知一二,就是這樣挑起來會比較慢。

領着隔壁的芹菜、番茄或春筍,在新菜攤繼續挑,常嘉欣頂着攤主犀利得眼神,繼續挑上一部分。

蘿蔔和蛋今天倒是不用買,昨天買了不,但蔬菜攤還是全逛完才去攤找雜和豬尾

也不需要買的多,畢竟也沒得挑,量都不多,但都是新殺的,直接全包。

常嘉欣最後才在李叔看到了不小河鮮,還有的汪刺魚,當即決定最近店裡魚雜就先賣河鮮版。

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