1982:趕海,養蝦,當首富!_第8章 不僅懂吃,還懂做!(1)
後廚,是飯店的心臟,也是戰場.
還沒走近灶台,那混合著熱油裂聲.鍋鏟撞聲和鼓風機轟鳴聲的巨大聲浪,就震得林建國耳嗡嗡作響.
在煙熏火燎的最中央,一個材魁梧.滿臉橫的大胖子正揮舞着大勺,衝著旁邊的小工咆哮:
“火!火呢!沒吃飯啊?把風門給我拉到底!這腰花要是老了,老子扣你半個月工資!”
這就是王德發,東海飯店的一把手,整個後廚的土皇帝.
帶路的服務員小張着脖子,湊過去小聲說了幾句.
王德發眉頭一皺,手裡的大勺重重地敲在鐵鍋邊上,發出“當”的一聲脆響,嚇得周圍幾個切菜工手一抖.
“特供?外賓?”
王德發轉過,油發亮的臉上寫滿了不耐煩.
他上下打量了一眼林東和林建國,尤其是看到他們腳上的解放鞋和那個還在滴水的帆布包時,眼裡的輕蔑毫不掩飾.
“就這倆泥子?拿着特供食材?”
王德發用搭在脖子上的巾了把汗,冷哼一聲,“行了,別給我整那些虛頭腦的,東西呢?拿出來看看,要是敢拿死魚爛蝦來糊弄我,今天你們別想豎著走出這個門!”
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