原先那從樹皮和雨水中帶出來的氣，被熱量一點點走，取而代之的是一種乾燥的、溫暖的、介於草葉和穀之間的香氣。

大概翻了百來下之後，鍋里突然傳出了第一聲脆響，“咔”很輕的一聲。

徐小言的手頓了一下，隨即又繼續翻了起來，但角已經彎了。

知道那個聲音意味着什麼，木耳正在從“新鮮”變“乾貨”。

這個速度比預想的快得多，以為要翻上幾百上千下才能聽到這個聲音，沒想到才這麼一會兒，鍋里就已經有了變化。

加快了手上的速度，但幅度沒有加大，只是頻率快了。

鍋底的火還在燒，但火勢已經被得極小了，只留了幾燒得通紅的炭條在那裡溫溫地散發著熱量。

木耳在鍋里被一遍又一遍地翻起、落下、翻起、落下。

手從鍋里了一小片木耳起來，放在指尖上輕輕一。

碎了。

手指剛剛合攏，那片木耳就“咯嘣”一聲裂了幾塊，斷口乾淨利落，沒有一氣。

又了一片，這片比剛才那片大一些，但也一樣，輕輕一就碎了，脆得像一塊被曬了的鍋。

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