人類文明的本質就是燒開水和扔石頭。

楊行秋覺得這個比喻確實形象。

燒開水指代獲得能源的方式。

扔石頭指代利用能源的方式。

從科學技的角度上看，獲得能源是通過實驗和理論上的探索，利用能源儲存的能量轉化為其他形式的能量，並在轉換的過程中，獲取所需的功。

蒸汽機就是利用水蒸氣的相變完循環的自機，熱能藉助汽缸中的活塞轉換為能，當蒸汽流進汽缸時，使活塞作直線往複運，再藉助連桿——曲柄機構，將活塞的直線往複運變為機軸的迴轉運，產生迴轉力矩而不斷運。

儘管有着諸如熱效率低、自重量大、運部件運轉慣很大的缺點，卻仍舊是第一次工業革命以來最偉大的發明之一。

1679年法國理學家丹尼斯·帕潘在觀察到蒸汽逃逸出高鍋產生的氣流後，設計出了最早的蒸汽機工作模型。

1705年紐可門發明的大氣式蒸汽機，被廣泛應用到採礦業中。

作為最早的實用蒸汽機之一，大氣式蒸汽機的效率非常低，只能用來水。

瓦特發明的冷凝、絕熱層、潤活塞、行星式齒、平行運連桿、離心式調速、節氣閥、力計，改良了蒸汽機。

冷凝、絕熱層、潤活塞減了損耗，提升了熱效率，行星式齒將活塞的往複運變為旋轉運，平行運連桿讓汽缸單向做功變為雙向做功，離心式調速保持蒸汽機穩定的輸出，節氣閥、力計控制了蒸汽力保障安全運行。

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