“非常周到，肖恩先生。”卡門從善如流，也報以微笑，“這裡很。”

這時，兩位穿着白制服、戴着白手套的侍者悄無聲息地進來，開始點燃蠟燭，調整燈，讓室籠罩在一種溫馨而浪漫的暈下。

另一位年紀稍長的侍酒師則推着鍍金的酒車進來，上面放置着幾個看起來就年代久遠的酒瓶。

兩人在侍者的引導下座。

侍酒師上前，向李長安展示一瓶沒有任何標籤，但瓶沾滿歷史塵埃的酒瓶。“先生，按您的吩咐，1945年份的羅曼尼·康帝，現已醒酒完畢。”

李長安點了點頭。侍酒師以極其專業和謹慎的手法，為兩人各斟了許深寶石紅的酒。

李長安舉起杯，輕輕晃，觀察着酒掛壁的“酒淚”，然後湊近鼻尖，閉上眼睛深深嗅了一下，臉上出愉悅的表。他這才看向卡門：“1945年的艮第，經歷了戰爭的結束，也見證了和平的重生。希你會喜歡。”

卡門雖然不是品酒專家，但也出道接近10年，當然知道紅酒怎麼喝。

酒鼻，香氣複雜得難以形容，果香、花香、礦、陳年的皮革與香料氣息層層疊疊，濃郁而優雅。

淺嘗一口，的酒在口腔中綻放，單寧細膩如天鵝絨，餘味悠長得超乎想象。

“難以置信……”由衷地讚歎。

李長安微微一笑，對侍酒師示意。侍酒師為兩人正式斟酒，然後與另外的侍者一起，開始上前菜——法式香煎鵝肝配無花果醬和黑松薄片。

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