隨即他看向郭思思，眼神真誠得近乎懇切，再次強調：“思思姐，真沒了！我保證！我就是……就是平時興趣廣泛了點，什麼都喜歡瞎琢磨一下，但都是略懂皮，真的只是略懂一點而已！”

這還真不是沈煜故意謙虛或者藏拙。雖然他之前已經通過系統將【廚藝通】提升到了中級水平，腦海中確實儲存了眾多菜肴的烹飪方法和技巧理論。

但實踐出真知，尤其是品嘗過眼前這桌由專業大廚出品的、堪稱教科書級別的本幫菜後，他更能清晰地知到其中的差距。

就拿眼前這盤令他魂牽夢縈的紅燒來說，他能分析出火候的準、糖的炒制、醬油的選擇、收的時機……每一個環節都恰到好，融合一種他目前還無法完復刻的、極層次的醇厚風味。

這種差距或許細微，但確實存在。

在真正的行家面前，他覺得自己那點“略懂”，實在不值一提。

但鄧朝聞言當即就不幹了，他放下筷子，一副“你必須給我正名”的架勢，對着沈煜強調道：

“哎，沈煜，你這話我可不同意啊！謙虛是德，但過分謙虛就是驕傲了！”

他環視了一下桌上其他人，試圖尋找認同，

“雖然咱們是沒嘗過你做的什麼宴客大菜，但那天早上在節目里，你給我們做的那頓早餐，尤其是那盤炒米，那味道，是真的驚艷到我了！米分明，不油不膩，火候恰到好，配料也搭配得特別香，完全不亞於我們本地那些有名的老師傅水準了！這個我得說實話！”

鄧朝這麼一強調，而且說得如此、如此篤定，眾人臉上的驚異之更濃了。

原本大家聽沈煜自己解釋，還真以為他只是會煮個泡麵、炒個番茄蛋的水平，現在看來，完全不是那麼回事啊！

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