鞭炮齊鳴飯店開，野味飄香客自來。

價廉口碑傳，座無虛席生意隆。

眼紅混混生歹意，假意吃飯來踩盤。

言語試探兇相，平靜之下暗流涌。

六月底的這個周末，天公作，晴空萬里。一大早，縣城楊振莊家臨街的鋪面前，就圍了不看熱鬧的街坊鄰居。兩塊用紅綢覆蓋的牌匾分別掛在飯店和皮貨店的門楣上，顯得格外喜慶。

周小軍和趙衛東也早早到了，還帶來了幾個穿着時髦的男朋友捧場。周小軍不知從哪弄來了一掛長長的鞭炮，用竹竿挑着，就等吉時。

上午九點十八分，吉時已到。楊振庄站在飯店門口，穿王曉娟特意用省城買的深藍布料做的新褂子，顯得神抖擻。他衝著圍觀的眾人抱了抱拳，朗聲道：“各位老爺們，嬸子大娘，兄弟姐妹！今天，咱‘興安嶺野味館’和‘興安皮貨行’開業！謝大傢伙來捧場！沒啥說的，開業頭三天，所有飯菜酒水，一律八折！圖個喜慶，也讓大家嘗嘗咱這山裡的野味兒！”

話音剛落，周小軍立刻點燃了鞭炮。霎時間，“噼里啪啦”的竹聲震耳聾，紅的紙屑漫天飛舞，硝煙味混合著喜慶的氣氛瀰漫開來。

鞭炮放完，楊振庄和王建國一起，用力扯下了覆蓋在牌匾上的紅綢。出兩塊黑底金字的木頭牌匾——“興安嶺野味館”、“興安皮貨行”，字是請縣城老書法家寫的，蒼勁有力。

“開業大吉！”眾人紛紛好鼓掌。

早就被那鞭炮聲和楊振庄的話吸引的顧客們，立刻湧進了飯店。王建國帶着兩個臨時請來的服務員（都是屯裡手腳麻利的婦）忙前忙後，招呼客人，桌子倒水。王曉娟則在櫃檯後負責收錢算賬，雖然有些張，但還算穩當。

後廚里，楊振庄高薪從國營飯店挖來的一個老師傅，帶着他的徒弟，正揮汗如雨地忙碌着。大鐵鍋里燉着的野豬咕嘟咕嘟冒着泡，香氣四溢；旁邊灶上，金黃的干炸蘑菇剛剛出鍋；案板上，切好的狍子等着下鍋炒……濃郁的香味飄出飯店，勾得路過的人都忍不住咽口水。

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