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回鄉開炸串店,我暴富了_廚藝修鍊(1)

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叉燒包蒸了的香味比想象中來得更早,甜香令人食指大

歐詩控制靈火再煮一會兒,才收起靈氣,揮散靈火。鼻子用力地嗅一嗅香味,隨即打開鍋蓋,拿起一個散發著熱氣的叉燒包,就往裡送去,輕輕咬下一口。

現在的歐詩以不懼這點兒滾燙了,麥香味和甜香的味都在口中翻滾。

真好吃,比起以前在酒樓吃到的都要味上百倍,這並不是歐詩的自吹自擂,而事實就是如此。

更令的是,叉燒包里蘊含的靈氣比以往做過的靈食都要多五倍不止。

當時買的大號五層蒸籠還是保守了,還有就是只有時空炸串店開始時才會有保鮮保溫的功能,平時歐詩自己營業沒這功能的。

此時的好想有一個傳說中的儲袋,能把做好的食保溫保鮮的儲存起來,什麼時候想吃了,就能隨時隨刻拿出來的那種。

又吃了兩個,把之前空的丹府重新填滿靈氣,運行幾個周天後,又回復氣滿滿。

接下來,歐詩決定做戚風蛋糕,這種風靡到現在還經久不衰的甜點。

先把全部蛋黃和蛋清分開,就這個雙手同時打兩個蛋,都用了一個小時。

接着蛋黃里放玉米油,牛和白砂糖,許鹽進去攪拌均勻。攪拌時,歐詩施展‘凝箐剔穢法’,嘗試盡量把食材的品質做到最好。

攪拌均勻後,又放進適量的麵和澱,再繼續攪拌。

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