都說了是演戲,怎麼都當真了_第192章 總導演的憋屈與雷總的菜單(2)
而且是一份極其考驗廚師功底和想象力的“意境菜單”。
【山】,代表着這片土地上所有來自山林的饋贈。菌子、野蔬、甚至是林間的走。
【海】,在這陸古鎮,指的自然是水裡的活。河魚、溪蝦,以及那些藏在水草下的鮮。
雷婉秋的意思很明確:不要固定的菜式,要的是廚師對這片“山海”的理解。用最新鮮的本地食材,做出一桌能現這幅畫意境的盛宴。
這不僅是在考驗廚藝,更是在考驗文化底蘊和藝想象力。
“這難度也太高了吧?”紅姐皺起了眉,“這跟咱們拍戲一樣,導演只給個主題,剩下全靠演員自由發揮。可這是做菜,萬一發揮不好,那可就砸鍋了。”
林默關掉平板,臉上卻沒有毫的畏懼,反而浮現出一興。
對於一個擁有“廚神”技能的頂級玩家來說,這種開放的挑戰,遠比按部就班地複製菜譜要有趣得多。
“有挑戰才有意思。”
他站起,目掃過每一位隊友,開始有條不紊地分派任務。
“丁子欽,江浩,你們倆明天一早去鎮上最大的菜市場。我要最新鮮的五花、最的豆腐、還有今天剛從河裡撈出來的活鯉魚。記住,魚要三斤左右,多一兩則,一兩則瘦。”
“紅姐,宋漁,你們負責後勤。去借最好的碗碟餐,還有乾淨的桌布。宴請的地點在‘半山庭院’,那地方風景好,但什麼都沒有,全靠我們自己布置。”
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