朱昌壽憋着一肚子邪火沒發，看啥都不順眼，連廚們研發的新品烤腸都覺得像是在嘲諷他。

“商會？哼！給臉不要臉！”朱昌壽一腳踢在石頭上，疼得齜牙咧。

“明的不行，朕來暗的！他們控制明面上的貨源和渠道，朕就去控制源頭！控制那些他們看不起，但又離不開的‘下九流’！”

朱昌壽的眼再次聚焦到了“怒鳥烤腸”的命脈：豬小腸。

這玩意兒，擱以往連達貴人看了都直搖頭的下水（牲畜臟），貧苦百姓偶爾打牙祭的零碎。

可自從“怒鳥烤腸”橫空出世，這原本廉價的豬小腸，一夜之間了俏資，價格蹭蹭往上漲。

京城及周邊州縣幾乎所有的豬小腸，都被幾個神秘的“下水行會”控制着，他們低價從屠戶手裡收購，再高價賣給需要的人，比如膳房和“怒鳥”烤腸攤。

“旺財！給朕查！控制豬小腸的，是哪路神仙？”朱昌壽怒吼。

旺財的效率很高，或者說，是那幫人本就沒打算藏。

很快，消息回來了。

京城豬小腸供應鏈，被一個綽號“下水劉”的狠人把持着。

此人是屠戶出，心狠手辣，結了一幫地流氓，壟斷了京城七八的生豬屠宰和下水分銷，連順天府的衙役都讓他三分。

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