劉錦點頭：就依此例。高順，你親自帶隊在城外駐紮，選五名機敏的隨我城。

他轉向都尉解釋道：這些護衛都是幽州帶來的老人，懂得規矩。在京城期間，他們會一律便裝隨行。

都尉讚許道：公子考慮周全。如此既不失統，也不會引人注目。

劉錦帶着五名護衛走過酒市，空氣中瀰漫著淡淡的酒香，卻讓他這個來自後世的人微微蹙眉。這一路從幽州到，他嘗過各地的酒水，始終覺得寡淡無味。

公子，這可是最負盛名的九醞酒。護衛指着最大的一家酒肆介紹。

劉錦小酌一口，只覺得酒味淡薄，略帶酸。他忽然明白問題所在——這個時代的酒都是發酵酒，度數不過三五度，既不易保存，也缺乏醇香。

着酒肆里熙熙攘攘的顧客，一個念頭如閃電般劃過腦海：為何不製作蒸餾酒？

這個想法讓他心跳加速。他回憶起，漢代已有完善的青銅鑄造工藝，能製作蒸餾，北方盛產高粱，江南多稻米，都是絕佳原料，達貴人追求樂，定會追捧烈酒，蒸餾酒可提價數倍，且不易仿製

他越想越覺得可行。若能釀出高度白酒，不僅能在打開市場，更能通過酒業積累巨額財富，為將來做準備。而且...

劉錦眼中一閃：釀酒需要大量糧食，這正好可以名正言順地囤積糧草；蒸餾設備稍加改造，就能用於煉製傷葯。

在接下來的五日里，劉錦閉門不出，整日待在驛館的後院中潛心鑽研。最初幾日，他反覆試驗蒸餾的火候與時間，直到第三日黃昏，才終於得到第一瓮清澈如泉的烈酒。他又花費兩日時間心調配，最終製三種各特的佳釀：那原酒清澈凜冽，口如刀，他命名為玉冰燒；以金桂釀製的酒醇厚甘甜，謂之金粟漿；最特別的當屬以江南新茶酒的翠雲醇，茶香與酒香織，別風韻。