走進廚房，李珩將手機支架放在料理台的一角，調整角度，讓鏡頭能覆蓋大半個廚房。他先打開了冰箱，鏡頭對着冰箱部拍攝，讓付麗也能看到裡面滿滿當當的食材。

“看看，這些都是管家今天剛補充的，很新鮮。”李珩一邊說，一邊取出幾樣食材——一塊上好的牛裡脊，一盒鮮蝦，幾樣蔬菜，還有蛋和調料。他特意將每樣食材都舉到鏡頭前展示，並詳細介紹：“這塊牛可以做黑椒牛柳，或者切做杭椒牛柳。蝦很新鮮，白灼或者油燜都可以。這些蔬菜可以搭配着炒……”

他說話的語氣專業而自然，完全不像是在炫耀，而是真的在認真考慮做什麼菜。付麗在視頻那頭看得津津有味，不時發出驚嘆：“哇，你真的懂啊？我還以為你只是說說呢。”

“當然，我什麼時候騙過你？”李珩笑着，開始清洗食材。他的作練流暢，洗菜、切菜、備料，每一個步驟都有條不紊。切牛時，他特意展示了刀工——牛被很快切均勻的薄片，然後再改刀細一致的。切蔬菜時，胡蘿蔔切得細如髮，青椒切整齊的菱形塊，而且速度飛快。

“你想吃什麼？”李珩一邊切菜一邊問，“給你個點菜的機會。”

付麗想了想，笑着說：“那……我想吃蝦，還有那個牛！要辣一點的！”

“好嘞。”李珩應道，手上作更快了。他取了適量的鮮蝦，練地去頭、開背、去蝦線，作一氣呵。然後起鍋燒水，加薑片和料酒，水開後放理好的蝦，煮至變立刻撈出，擺盤，旁邊配上他自己調製的蘸料。

“第一道，白灼蝦，原原味。”李珩將盤子端到鏡頭前展示。蝦彎曲呈漂亮的紅，擺放得整整齊齊，蘸料在緻的小碟里，點綴着蔥花和蒜末。

“看着就好吃！”付麗在那邊讚歎道。

李珩笑了笑，開始做第二道菜。熱鍋涼油，下牛快速炒，待變立刻盛出。鍋里留底油，香蔥姜蒜和干辣椒，然後倒切好的青椒和胡蘿蔔翻炒，最後再倒牛，調醬油、料酒、糖和許醋，大火快速翻炒均勻，出鍋前淋上許香油。

“第二道，杭椒牛柳，微辣口味。”李珩又將這道菜展示給付麗看。牛和蔬菜混合在一起，澤油亮，熱氣騰騰，隔着屏幕似乎都能聞到香氣。

付麗在那邊已經忍不住咽了咽口水：“李珩，你真的會做飯啊？你這技，看着就很厲害的樣子，我還以為……”。

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