我,純爺們,全網跪求當啞巴新娘_第260章 炕頭夜話:從“鐵鍋燉”到“亞太第21”(1)
夜幕降臨,東北的寒氣被厚實的牆壁和滾燙的火炕牢牢擋在外面。院子里,下午採購回來的那座“菜山”已經被分門別類,新鮮的蔬菜在燈下水靈靈的,那包意外的松茸更是顯得格外珍貴。
廚房裡,熱鬧非凡。賈冰老師繫上了他自帶的碎花圍,搖一變了總指揮。一口農村特有的大鐵鍋架在灶上,柴火在灶膛里噼啪作響,映得賈冰的臉紅彤彤的,也映出他臉上那種“要大展手”的興。
“來來來,都起來!”賈冰指揮若定,手裡的大勺一揮,“金晨,小白,你倆把豆角掰了,芸豆土豆削皮!小胡,安宇,去把那排骨洗了剁了!景瑜,丞丞,院子里有柴火,再抱點進來,火要旺!騰啊,你……”
沈騰正試圖一黃瓜吃,被點名,立刻站直:“到!請首長指示!”
“你,帶着王剛,把蔥姜蒜切了!”賈冰分配任務,“王剛,看着點騰哥,別讓他把手指頭當蒜切了。”
沈騰:“……老賈,你這屬於人攻擊。”
王剛沒說話,默默走到案板前,【仙】 的袖口自調整方便活的狀態。他拿起菜刀,手法練地開始理蔥姜蒜。作不快,但極其穩定準,切出來的薑片薄厚均勻,蔥細如髮,蒜末細碎均勻。
沈騰在旁邊看得嘖嘖稱奇:“行啊剛子!深藏不!這刀工,練過?”
王剛手下不停:“看別人弄過。” 嗯,遊戲和視頻里。
“看別人弄過就能這樣?”沈騰不信,拿起刀試圖模仿,結果切出來的薑片奇形怪狀,差點切到自己的指甲,嚇得他趕把刀還給了王剛,“算了算了,這細活兒不適合我。我還是去……監督他們洗菜吧!”
廚房裡充滿了煙火氣和大家忙碌的說笑聲。賈冰老師主廚,作麻利,對火候和調料的把控極為準。鐵鍋里熱油刺啦作響,排骨下鍋翻炒,香氣瞬間炸般瀰漫開來。接着是豆角、土豆、蘑菇依次下鍋,賈冰還特意把那包珍貴的松茸撕小條放進去一些提鮮。最後加大醬、水,蓋上厚重的木頭鍋蓋,開始咕嘟咕嘟地慢燉。
另一邊,金晨和白敬亭拌的涼菜也擺上了桌,彩清爽。胡先煦和王安宇笨手笨腳但很認真地學着玉米餅子,雖然形狀各異,但勝在心意。范丞丞和黃景瑜劈柴抱柴,保證灶火不斷。
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