水滸:跨世龍圖_第69章 糧儲革新,荒年無憂(1)
汴京城的秋汛剛過,趙宸便帶着戶部員前往河北常平倉巡查。糧倉外,農戶們正排隊領取賑災糧,可隊伍末尾的老農卻滿臉愁容——今年秋汛沖毀了部分田地,他家的存糧只夠撐到冬末,若明年開春再遇災,怕是要斷糧。
“常平倉的糧食雖夠眼下賑災,可若遇連年災荒,還是難以為繼。”戶部尚書范仲淹指着糧倉的賬簿,“如今全國常平倉儲糧雖有百萬石,但分散在各州府,調運不便;且儲存方式老舊,糧食容易發霉,損耗率高達一。”
趙宸蹲在糧倉旁,抓起一把的穀子,眉頭鎖:“得從‘儲’和‘調’兩方面革新。儲糧要改法子,調糧要通渠道,還要讓百姓自己也能存糧,形‘儲+民儲’的雙層保障。”
次日,趙宸下旨推行“糧儲革新三策”,在全國落地:
1. 改良儲糧技:從邢州調運灌鋼法打造的“封糧倉”,倉壁夾層填充乾燥的草木灰,底部墊高鋪防石板;同時推廣“石灰乾燥法”,在糧倉角落放置生石灰,吸收氣,將糧食損耗率降至三以下。
2. 建立“糧儲轉運網”:以汴河、黃河等漕運幹線為核心,在各州府設立“糧儲轉運站”,配備專用漕船與馬車,一旦某地遇災,可通過轉運站快速調糧,比以往短一半時間。
3. 推行“民儲補”:百姓若在自家糧倉儲存糧食,府按儲存量給予補——每存一石糧,每年補五文錢;若遇災時願將餘糧借給鄰里,還可免半年賦稅,鼓勵百姓主存糧。
河北真定府的農戶王老漢,是首批“民儲補”的人。他把自家閑置的廂房改糧倉,存了十石穀子,府不僅給了五十文補,還派工匠幫他修了防層。“以前存糧怕,現在有補還有技,多存點糧,心裡踏實!”王老漢拍着糧倉,笑得合不攏。
可革新推行到江南時,卻遇了難題——江南多水鄉,漕運雖便,但部分偏遠村寨不通水路,糧車難以通行;且江南百姓習慣儲存稻米,稻米比穀子更易發霉,普通乾燥法效果不佳。
趙宸親自前往江南,在蘇州府召集工匠與老農商議。老農提議:“稻米可先蒸晒乾,做‘米磚’,既耐存又輕便,還能切小塊食用。”工匠們則想出用竹筒做“防容”,將米磚裝竹筒,兩端用蠟封,能保存三年不壞。
趙宸當即採納,在江南推廣“米磚儲糧法”,還組織村民修建“村級糧窖”——在地下挖掘窖,壁塗抹黃泥封,用來存放米磚,比地上糧倉更防。蘇州知府看着村民們忙着做米磚、挖糧窖,笑着對趙宸說:“這法子接地氣,百姓願意學,往後江南再也不怕稻米存不住了!”
為解決偏遠村寨調糧難,趙宸還從西南調派悉山地的工匠,在江南山地修建“竹制棧道”,糧車可通過棧道直達村寨;同時培訓“糧儲信使”,由各村寨選派專人,負責與州府轉運站聯絡,及時上報糧。
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