“塞林木，是青，好大的青！”

何進站在船頭上，看到水面的大魚後就了起來。

另外幾個漁夫也是滿臉的興，手裡魚竿的幅度更快了。

青是一種高檔海魚，最早為港島酒樓食肆中給舒氏豬齒魚取的別稱。

這種魚質實，味道鮮，在灣區一向供不應求。

後面名聲響亮後，影響力更是擴散到了周邊地區。

一些不法商販甚至會用其他青綠的魚，來冒充“青”，比如各種鸚魚。

普通人沒有吃過的，還真容易上當。

為了區別正宗青和其他的冒充貨，老餮們還特意給青分了類，最正宗的自然是舒氏豬齒魚，又“正青”。

其他幾種鸚魚，則是被做了“哨牙青”，“哨牙”即粵語中齙牙的意思。

因為鸚魚的牙很像鸚鵡的喙，往外突出，看起來就和齙牙一樣。

鸚魚，哨牙青

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