聽別名就知道，這種魚型碩大，經常能出現超過一米的大個頭，在整個石首魚科中都屬於大個子，僅次於它的近親黃魚。黃姑魚、鮸魚，除了沒那麼黃，沒那麼大，其餘和黃魚區別不大　　像楚洋撈上來的這一網，個頭平均都達過了半米，七八十公分長的都不，惹得見多識廣的漁夫們都陣陣驚呼。

漁夫們歡呼，自然不是因為這魚大，更重要的是這魚值錢。

別看鮸魚型碩大，它的質卻十分細膩，鮮無腥味，質可與野生大黃魚媲。

而且鮸魚魚中含有富的蛋白質、核黃素、視黃醇、硫胺素、尼克酸、維生素A等，可以補養、補虛養胃、健腦益智，無論老人小孩還是婦，吃了都很好。

最關鍵一點，鮸魚還有個大魚鰾。

五大花膠之一的‘白花膠’，就是指大野生鮸魚的魚膠，對產婦的滋補效果雖然不如堂哥黃魚的魚膠，但也就稍差幾分。

有這一點在，野生大鮸魚在市場上的價格也是一直居高不下，10斤以上的每斤就要一百多了，越大越貴。

因為十斤的魚差不多就可以開始取膠了。

那些特大個頭的鮸魚，一尾魚賣到上萬都不算是什麼稀罕事。

“阿洋，這個大！”

張洪濤從魚堆中拽出一尾大鮸魚，長絕對超過了一米。

他是半跪在地上，一隻手從大鮸魚的魚鰓進去，將半個子都在魚上，這才勉強控住了這條魚。

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