坐了一會，就開飯了。

晚餐依然是何惜君掌廚，章嬸和孫嬸打下手。

因為白天抓了很多魚，所以晚餐的主要食材就是魚。

是海鱸就做了五道菜：清蒸海鱸、紅燒海鱸、糖醋海鱸、魚片湯還有剁椒魚頭。

一般來說海鱸的頭是不適合單獨菜的，太小了，沒啥吃頭。

但今天抓的這幾條都很大，那頭都頂得上胖頭魚了，用剁椒鋪好上蒸屜，出鍋後擺盤裝好撒上蔥花，熱油一澆，那一個香味俱全。

除此之外，還有香煎馬鮫魚、清蒸大石蚌、清蒸黃油蟹這些大菜。

上下兩張桌子，一桌滿滿當當擺了十五六道菜，基本都是菜。

是食材，到市場上去採買至都要大幾千。

畢竟野生黃油蟹和大石蚌可不是開玩笑的。

而且鄉下宴席分量尤其紮實，每道菜都是滿到盤沿的。

這要是放到城裡，兩桌食材起碼能拆出七八桌的菜。

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