包裹的品並不多，一共三個罈子，分裝着秦酒、鹽以及秘制燒烤料。

所謂的燒烤料，其實就是秦勇以後世十三香的大部分原料調配出來的；

由於缺孜然等幾味輔料，在滋味上要比真正的十三香差一些，但這放在大唐，已經算得上頂級調味料了。

一切準備妥當，秦勇在眾人的圍觀下，正式開火做菜。

他第一個做的，就是最耗時間的枕瓜排骨湯。

排骨焯水，加蔥、姜、秦酒去腥，煮出沫，然後撈出加薑片倒銅釜燉煮，一系列作下來，看的孫一刀等幾位廚子目瞪口呆。

他們為廚多年，平日燉湯多以鴨魚羊等居多，似秦勇這般用帶豬肋骨燉湯的，生平還是第一次見。

知道排骨要久燉，秦勇在將銅釜蓋好後，立馬便着手做起了第二道菜，蒜薹五花。

炒鍋加熱倒五花，秦勇用長把大銅勺代替鍋鏟開始煸炒，隨着中的油脂逐漸出，一微焦的濃郁香頓時自鍋中飄溢了出來。

看着鍋中兩面微黃正急速出油的五花，孫一刀等人臉上再次出了驚駭的表。

只不過令他們驚駭的原因，並不是鍋中的五花，而是加熱速度極快的炒鍋。

這是眾人第一次見識到炒鍋的妙用，在他們看來，又厚又重的銅釜，跟這加熱速度極快的鐵鍋就沒法兒比，論炊的優良，顯然炒鍋勝出不止一籌。

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