皇叔,我真不想當皇帝啊!_第787章 營地的「燒烤嘗試」(1)
二月初十的午時,漠北草原的格外熾烈,牧民營地的空地上,牧民們正圍着一堆燃起的篝火,眼神熱切地着中央的影。太上皇擼起布袖,手中握着串好的串,正興緻地調試着烤架的火候。
“蕭老闆,這都腌好了,您看什麼時候開始烤?”壯漢拎着一大盆腌制好的塊走來,臉上滿是期待。這盆看着澤深紅,紋理實,正是牧民清晨宰殺的公羊,卻被他們默契地說了“狼”。
太上皇湊上前聞了聞,滿意點頭:“腌得地道!這漠北的野茴香果然提香,再加上我的孜然,保管讓你們嘗過就忘不掉。”他並不知道質有假,只當是牧民特意為他獵來的狼。
太監在一旁遞上削好的木簽,小聲勸道:“蕭老闆,太太曬,您歇會兒,讓奴才來吧?”話沒說完,就被太上皇擺手打斷。
“不用!烤串這活兒,講究的就是火候和手,換人就沒那味兒了。”太上皇練地將塊串上木簽,均勻地架在篝火上方,“你們且看着,今天就讓你們見識下京城大廚的真本事!”
不遠的帳篷後,謝雲喬裝路過的商販,藉著整理貨的作暗中觀察。看到太上皇練的翻串作,他不由得暗自點頭,心中佩服這皇室的燒烤技藝果然名不虛傳。
篝火的火苗舐着串,油脂慢慢滲出,滴在炭火上發出“噼啪”聲響,濃郁的香混合著野茴香與孜然的氣息,瞬間瀰漫在營地的每個角落。
“好香啊!”幾個牧民的孩子忍不住圍了過來,踮着腳尖盯着烤架,口水都快流下來了。他們從未聞過如此人的香味,比部落里最資深的獵手烤的還要勾人。
太上皇見狀,笑着說道:“別急別急,烤好了先給你們嘗鮮!”他一邊說著,一邊靈活地轉木簽,確保每一塊都熱均勻,還不時用刷子刷上一層牧民自製的羊油。
壯漢湊在一旁,好奇地問道:“蕭老闆,您這烤串的手法真特別,為什麼要反覆刷油啊?”他烤了一輩子,都是直接烤到,從沒想過還有這樣的講究。
“這你就不懂了!”太上皇得意地解釋,“刷油既能鎖住,讓更,還能讓香料更好地附着在表面,味道才夠濃郁。”說話間,他又撒上一把碾碎的野茴香,香味愈發醇厚。
謝雲站在原地,看着營地漸漸圍攏的牧民,心中暗自放心。這場燒烤不僅能讓太上皇融民間,還能進一步鞏固他與牧民的關係,後續保護工作也會更順利。
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