皇叔,我真不想當皇帝啊!_第747章 金鑾殿的「美食官職考核」(1)
正月十七的辰時,朝穿金鑾殿的雕花窗欞,將座前的青石地磚鍍上一層暖,文武百着朝服肅立兩側,神比往日更顯凝重。
蕭硯端坐座,目掃過階下群臣,手中硃筆輕輕敲擊案上的考核名錄,沉聲道:“今日召諸位前來,不為其他,專為考核全國食相關職。”
話音剛落,階下百微微,不負責食新政相關事務的員下意識直了背脊。吏部尚書出列躬:“陛下聖明,考核細則已按旨意擬定完畢,涵蓋食製作、食材辨識、政策理解三大項,全程公開公正。”
“准。”蕭硯點頭,抬手示意,“傳旨,考核開始。先從食材採購、膳房管理、食學堂督導三類職手,逐一上前應試。”
殿外早已備好考核所用的食材與,宮人陸續將數十個鋪着白布的方桌抬進殿,桌上擺放着各生鮮、乾貨與香料,既有常見的鴨魚,也有珍稀的山野菌菇與養生藥材。
謝雲着廚總管服飾,站在考核桌旁,躬向蕭硯行禮後,高聲宣布考核規則:“各位大人需在一炷香完指定考核項目,由陛下、吏部尚書與臣共同評定,不合格者即刻調任,絕不姑息。”
首位應試的是京城食材採購總管李大人,他快步走到考核桌前,神略顯張。謝雲上前一步,指着桌上一堆帶着泥土的類食材:“請李大人辨識此五種養生食材,並說明其味與適用場景。”
李大人俯查看,指尖依次劃過山藥、党參、當歸與枸杞,順利報出名稱與功效,可當及一塊表皮泛黃、帶着細須的食材時,卻皺起了眉頭,遲遲說不出話。
殿雀無聲,百的目都聚焦在他上。蕭硯微微前傾,語氣平淡卻帶着威嚴:“李大人,這是何?”
“這……這似乎是某種草?”李大人額角滲出冷汗,語氣遲疑,“臣……臣未曾見過。”
“糊塗!”謝雲沉聲開口,“此乃野生黃芪,溫味甘,是養生膳食的常用藥材,更是軍營滋補湯品的核心食材,你為食材採購總管,竟不認得?”
蕭硯放下硃筆,面沉了下來:“連食材都不認識,如何能做好食相關工作?考核必嚴,不容懈怠。”
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