正月十六的辰時，晨過雕花窗欞灑進東宮書房，蕭硯剛理完早朝奏摺，便見王福躬稟報，謝雲捧着厚厚一疊規劃冊，已在殿外等候多時。

“宣他進來。”蕭硯放下硃筆，指尖輕敲桌面，眼中滿是期待。昨日花園談及食新政，謝雲便說今日要呈上膳房規劃，想來已是思慮周全。

謝雲快步走進書房，着膳房總監的錦袍，姿拔，手中的規劃冊用明黃錦緞包裹，顯得格外鄭重。他走到丹陛之下，深深躬：“陛下，臣謝雲，特來呈上膳房發展規劃，懇請陛下覽。”

王福上前接過規劃冊，雙手呈給蕭硯。蕭硯翻開錦緞，裡面是一張張細緻的圖紙與文書，從機構設置到人員調配，從研發方向到推廣計劃，條理清晰，圖文並茂。

“坐吧。”蕭硯抬手指了指一旁的錦凳，“細細說來，你這規劃，都有哪些容。”

謝雲落座後，直起，神鄭重地開口：“陛下，昔日膳房僅為皇室服務，職能單一，如今推行食治國，膳房需承擔更重的責任。臣的規劃，核心是讓膳房全面升級，為大靖食文化的研發、推廣與管理中心。”

他起走到蕭硯面前，指着規劃圖上的機構劃分，繼續道：“首先，臣打算擴大膳房規模，在原有基礎上，增設三大核心部門。其一為融合食研發部，專門研究中原與西域、南北食的融合之法，就像昨日改良的烤豬一般，推陳出新。”

“其二為養生食部，結合太醫署的醫，研發既味又養生的膳食，整理配方，推廣至民間，讓百姓吃得健康。其三為食技藝傳承部，負責收集民間食技藝，整理冊，為後續食技藝學堂提供教材。”

蕭硯看着規劃圖上標註的部門職責，眼中閃過一讚許，點頭道：“思路不錯，這三大部門，正好契合食治國的需求。那人員方面，你打算如何調配？”

“回陛下，原有廚保留核心骨幹，三大新部門的人手，臣打算雙管齊下。”謝雲躬道，“一方面，從太醫院調懂醫的太醫，加養生食部；另一方面，面向全國招募優秀廚子，充實研發力量。”

他頓了頓，指着規劃中的人員招募條款，聲音愈發堅定：“臣還打算，公開招募民間食匠人進膳房，無論是街頭的烤串師傅，還是鄉下的面點能手，只要手藝湛，皆可破格錄用。”

這便是本章的伏筆，為後續民間食技藝得到皇室認可與推廣埋下引線。蕭硯聞言，眼中一亮，掌笑道：“好！此舉甚妙！民間藏龍卧虎，許多食技藝，都在百姓手中，招募他們進膳房，既能發掘民間味，又能讓他們的手藝得到認可，實乃一舉兩得。”

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