皇叔,我真不想當皇帝啊!_第638章 珍貴香料的“替代方案”(1)
九月二十七的辰時,皇宮膳房瀰漫著淡淡的焦慮,數十種普通香料被整齊擺放在案板上,林溪站在中央,眉頭蹙地翻閱着手中的家傳秘方,蕭硯則坐在一旁,目沉穩地注視着。
謝雲一勁裝匆匆闖,手中提着一個封的木箱,後跟着兩名侍衛,侍衛手中還押着一名五花大綁的黑人。“陛下,被攔截的珍貴香料追回了!”
蕭硯眼中閃過一亮,起走到木箱前。謝雲打開箱蓋,裡面的香料雖包裝完好,卻散發出一異樣的味道,顯然已被做了手腳。“香料被摻了雜質,無法使用。”
林溪聽到靜,放下手中的秘方湊了過來。仔細聞了聞箱中的香料,又捻起一點放在指尖,眉頭皺得更。“這是西域特有的迷迭香,摻了本地的枯草,香氣已經變了。”
蕭硯點了點頭,轉頭看向林溪,語氣帶着期許:“朕知道你有家傳手藝,能否用普通香料,搭配你擅長的蜂和葡萄乾,做出類似的香氣?”
林溪深吸一口氣,重重點頭。轉走到案板前,開始挑選香料,桂皮、八角、香葉被一一挑出,又讓人取來蜂和西域葡萄乾,作乾脆利落。
膳房的廚們紛紛圍了過來,目鎖定在林溪的手上。他們都知道,這批珍貴香料是壽宴主菜的關鍵,若找不到替代方案,壽宴的口定會大打折扣。
林溪先將桂皮、八角、香葉放鍋中翻炒,待香氣四溢後,又加碾碎的葡萄乾,小火慢熬。一邊攪拌,一邊觀察着鍋中的變化,神專註。
蕭硯站在一旁,仔細看着林溪的作。他注意到林溪在翻炒香料時,特意控制了火候,加葡萄乾的時機也恰到好,顯然是對香料的特了如指掌。
謝雲也湊了過來,他雖不懂香料搭配,卻能聞到鍋中散發出的香氣,與珍貴香料的味道極為相似。他忍不住讚歎:“林溪姑娘的手藝,果然名不虛傳。”
待鍋中的香料熬至濃稠,林溪又加一勺蜂,繼續攪拌。蜂的甜香與香料的醇香織在一起,瞬間瀰漫了整個膳房,眾人紛紛吸了吸鼻子,眼中滿是驚喜。
“好了。”林溪將鍋中的香料盛出,放瓷盤中冷卻。拿起一點冷卻後的香料,遞給蕭硯:“陛下,請品鑒。”
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