九月十八的辰時，皇宮膳房外廣場人頭攢，紅綢紮的拱門旁立着鎏金告示，蕭硯親書的“膳房擴招令”在正中央，參選的宮太監們肩接踵，百姓代表也被特許，個個臉上滿是期待。

“陛下駕到！”隨着太監的高聲唱喏，蕭硯着明黃常服，在李嵩與膳房總管的陪同下緩步走來。廣場瞬間安靜下來，參選者紛紛躬行禮，目卻忍不住打量這位以“食治國”聞名的新皇。

蕭硯抬手示意眾人免禮，目掃過黑的人群，朗聲道：“今日膳房擴招，不求出顯貴，不論文筆高下，唯以廚藝論英雄！朕有個標準——會做茶、烤翅者優先！”

這話一出，廣場上頓時炸開了鍋。宮太監們頭接耳，有人面難，有人卻眼中放，顯然是有備而來。百姓代表們更是歡呼雀躍，直呼陛下親民，連宮廷膳房都要納民間食手藝。

李嵩上前一步，高聲宣布面試規則：“參選者依次到試吃攤位展示手藝，由陛下、膳房總管與百姓代表共同品鑒，合格者當場錄用！”話音剛落，參選者便有序排起長隊，試吃攤位前的炭火也隨即點燃，香漸漸瀰漫開來。

膳房外廣場很快擺起十餘個試吃攤位，每個攤位前都有廚記錄評分。蕭硯走到最前排的攤位前，看着一名小太監手忙腳地烤着翅，忍不住提醒：“炭火要燒得均勻，翻面時別太急，不然外焦里生。”

小太監聞言連連點頭，按照蕭硯的指點調整手法，翅的澤果然變得金黃人。百姓代表們嘗了一口，紛紛點頭稱讚，膳房總管也在賬本上記下合格。

蕭硯邊走邊看，時不時停下指點一二，廣場上的氣氛愈發熱烈。參選的宮太監們各顯神通，烤翅的手法五花八門，茶的配料也各不相同，有人加紅棗，有人放桂圓，還有人嘗試加西域葡萄乾，創意十足。

就在此時，一個材微胖的太監引起了蕭硯的注意。他站在角落的攤位前，手法嫻地翻着翅，炭火的火候掌握得恰到好，翅烤得外焦里，香氣撲鼻，引得周圍人紛紛側目。

這名太監名王福，原本是膳房的雜役，因烤翅手藝出眾，特意前來參選。他見蕭硯走來，連忙躬行禮，隨後將烤好的翅遞了過去：“陛下，請品鑒。”

蕭硯接過翅，咬了一口，外皮脆，里鮮多，香料的氣息在口中散開，讓人回味無窮。他忍不住豎起大拇指，高聲道：“就你了，膳房烤組組長非你莫屬！”

這話一出，廣場上頓時發出熱烈的掌聲。王福激得熱淚盈眶，再次躬行禮：“謝陛下賞識！奴才定當竭盡全力，為陛下與皇室烤出最好吃的翅！”

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