皇叔,我真不想當皇帝啊!_第426章 京城的“火鍋準備”(1)
十二月初十的辰時,東宮廚房的煙囪早早升起炊煙,晨過窗欞灑在鋥亮的鐵鍋上,映得滿室暖意。蕭硯剛接到西南傳來的消息,孟虎同意來京赴宴,當即興沖沖地扎進廚房,對着忙碌的廚和小桃揮手,眼裡滿是期待。
“快快快!孟虎三天後就到,咱們得把火鍋宴辦得風風!”蕭硯擼起袖子,一副要大幹一場的模樣,“小桃,你去清點羊、肚這些鮮貨,必須是最新鮮的;廚師傅,底料給你們,記住,多放辣椒,要讓孟虎知道咱們中原火鍋的厲害!”
小桃手裡拿着賬本,跑得腳不沾地,一邊記一邊應:“世子放心!昨天剛從草原運來的羊,肚也是今早現取的,保證新鮮!”廚總管點頭哈腰:“世子吩咐的是,咱們這就準備秘制辣油,再加上您珍藏的朝天椒,保證辣得夠味!”
謝雲走進廚房,看着滿屋子忙碌的景象,眉頭微微皺起。他拉過蕭硯,低聲道:“孟虎帶着不手下進京,來歷不明,咱們不得不防。我建議立刻加強京城各門的守衛,東宮周圍也多派些人手,以防他趁機作。”
蕭硯正拿着一顆朝天椒端詳,聞言擺了擺手,滿不在乎地笑:“謝雲,你就是太謹慎了。孟虎要是真想作,本不會同意來京赴宴。來都來了,還能讓他在京城鬧出事?放心,一頓火鍋就能解決所有問題!”
“話不能這麼說!”謝雲還是不放心,“孟虎生彪悍,又手握兵權,萬一他席間翻臉,或者他的手下在城外異,後果不堪設想。還是加強防備穩妥些。”蕭硯拍了拍他的肩膀:“行,聽你的,讓沈巍多安排些侍衛,但火鍋的事,你別手,我親自把關!”
說完,蕭硯轉走到灶台前,奪過廚手裡的鍋鏟:“這底料得我親自炒,孟虎是行家,一般的味道可糊弄不了他。”廚們不敢違逆,趕退到一旁,給蕭硯打下手,遞上花椒、八角、桂皮等調料。
蕭硯往鍋里倒上滿滿的菜籽油,等油熱得冒起青煙,率先扔進一把花椒,瞬間出濃郁的香味。接着,他又抓了一大把干辣椒、幾顆八角,還有從西南運來的朝天椒碎,一腦倒進鍋里,翻炒起來。
油花噼里啪啦濺得老高,蕭硯只顧着專註翻炒,沒注意一滴滾燙的油濺到了他的臉頰上。“嘶——”他疼得吸了一口涼氣,手了臉頰,卻只是笑了笑,繼續翻炒:“沒事沒事,炒底料就得有煙火氣,這點小傷不算什麼。”
小桃看到他臉上的小紅點,急得直跺腳:“世子!您怎麼這麼不小心!快停下,我去拿燙傷膏!”蕭硯擺擺手,舀起一勺底料湊近鼻尖聞了聞,又嘗了一小口,眼睛瞬間亮了:“香!太香了!這味道,孟虎肯定吃,保證讓他吃了還想吃!”
廚們湊過來聞了聞,紛紛稱讚:“世子好手藝!這底料比咱們炒的還香,又香又辣,層次還足,孟虎土司肯定滿意!”蕭硯得意地揚了揚下:“那是自然,我這可是獨門秘方,加了三種辣椒,保證辣得過癮又不燒胃。”
謝雲站在一旁,看着蕭硯滿臉興的樣子,無奈地搖了搖頭。他知道蕭硯決定的事很難改變,只能轉出去,讓人通知沈巍加強京城守衛,做好萬全準備,心裡卻還是有些忐忑。
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