天幕:從帶老朱看南京大屠殺開始_第203章 令二鳳滿意的當地小吃(1)
林皓着咕咕的肚子,從孔府出來就直奔當地最有名的小吃街。傍晚時分,華燈初上,整條街道飄散着各種人的香氣。他完全沒注意到頭頂的月亮今晚格外明亮——那是萬朝天幕正在以最大功率運轉的跡象。
快看快看,林先生這是要去用膳了!朱元璋剛用完晚膳,看到天幕立即讓太監再上些點心。馬皇後笑道:陛下這是又要加餐?朱標長脖子:兒臣也想看看後世之人吃些什麼。
林皓第一個攤位就點了份煎餅果子。當小販舀起一勺麵糊倒在鐵板上時,各朝代的觀眾都瞪大了眼睛。這麵糊為何是黃的?秦始皇好奇地問。李斯猜測:莫非是粟米所制?蒙恬注意到麵糊里還打了個蛋:這做法倒是新奇。
當小販開始翻面時,更是引發了一陣驚呼。劉邦在未央宮看得直拍大:這手法!這手法!堪比雜耍啊!蕭何笑道:陛下若是喜歡,臣讓廚也學着做。張良卻關注着醬料:那刷上去的黑醬,似是豆醬卻又不同。
最讓古人們驚訝的是薄脆的加。當小販把炸得金黃脆的薄脆夾進煎餅時,茶話區頓時議論紛紛。李白打趣道:這吃食倒是兼顧,頗有幾分人生哲理。杜甫卻擔心:如此油膩,不知可好消化?
林皓接過煎餅果子咬了一口,滿足地眯起眼睛。這個表讓各朝代的饕客們都咽了咽口水。趙匡胤在汴京着肚子:看來很是味啊,廚呢?快給朕研究研究這煎餅果子!
接着林皓又來到一個賣炸串的攤位。當看到各種食材被串在竹籤上放油鍋時,古人們又開始新一的討論。這油鍋溫度不低啊。李世民看着翻滾的油花說。長孫皇後注意到食材:那些塊切得方正,倒是講究。
最讓各朝代驚訝的是撒料環節。當攤主拿出辣椒、孜然等各種調料時,茶話區頓時炸開了鍋。那紅的末是何?漢武帝好奇地問。衛青猜測:似是硃砂?霍去病搖頭:硃砂有毒,應該不是。
這時天幕心地開始介紹辣椒的來歷:辣椒原產洲,明代後期傳中國...朱元璋看到這裡猛地站起:什麼?這紅彤彤的玩意兒還要等兩百年才傳到中土?朱標連忙安:父皇莫急,兒臣這就派人去尋。
當林皓咬下裹滿辣椒的炸串時,各朝代的反應更是彩。秦始皇被辣得直咳嗽:這、這東西吃着像火!李斯連忙遞水:陛下,這是後世之人的口味。蒙恬卻躍躍試:若是給將士們吃這個,說不定能提升士氣。
接下來林皓點了份臭豆腐。當那特殊的氣味似乎要過天幕傳來時,各朝代的帝王們都皺起了眉頭。此氣味如此...特別,真能口?趙匡胤着鼻子問。趙普強忍不適:看林先生吃得香甜,想必別有風味。
最讓古人們震驚的是製作過程。當看到豆腐要經過發酵時,茶話區的豆腐發明者淮南王劉安直接站了起來:豆腐還能這麼做?他邊的方士們紛紛記錄:原來豆腐發酵後別有風味。
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