重生亂世,我帶一家人進山開荒_第179章 安置母雞準備晚餐(2)
春桃這時幫着擺碗筷,接過話:“婉兒姐說得對,湯補力氣,咱們白天幹活累,得靠湯補着;野菜解膩,吃着清爽,這樣搭配着吃,剛好合適,也不會浪費。”
晚飯前,林默想起育苗地的稻種,便往那邊走,想看看長出來了沒有。
蹲下來撥開草葉,只見稻種剛冒出頭,白的芽尖還裹着細土,看着弱得很。
秀蓮嬸剛好拎着水桶來澆水,見林默在看稻苗,便放下水桶蹲在旁邊:“這稻苗剛發芽,還得再長半個月才能移栽到田裡,移栽後還得等三個多月才能收穫,急不得。”
林默點頭,手了芽尖,輕聲說:“那這段時間,還得靠打獵補。之前腌的野豬快吃完了,要是不接着獵,存撐不了幾天,三十多口人頓頓要吃,消耗太快。”
秀蓮嬸應着:“是啊,幸好谷里兔子多,偶爾還能抓着山,不然靠野菜可不行。”
回到廚房時,兔已經燉得差不多了。
蘇婉用小火慢燉了半個時辰,兔燉得爛,輕輕一夾就能分開,還往湯里撒了點野蔥,鮮香味更濃了。
李芊芊在旁邊炒野菜,鍋里的野菜綠油油的,只放了一點點鹽,炒好後嘗了一口,點頭道:“不苦,也不咸,剛好能配湯吃,解膩。”
自從新房建後,平時做飯已經不是做大鍋飯了,嬸子小媳婦們自己做飯,王安安們自己做。
不過李芊芊一直在新房這裡做木工,所以即使還住在木屋那邊,晚餐基本上也都是和林默他們一起吃的。
開飯時,蘇婉給每個人的碗里都舀了一大塊兔、一勺湯,再夾一筷子野菜:“這樣吃剛好,一一素,營養夠,也不會覺得膩。”
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