伴着繁星夢，迎着黎明起床，山河無恙歲月靜好，這大山裡可食用或不能食用的植可真多呀！能食用的獵戶們盡數採摘，不能食用的看上去繽紛艷麗，只要養眼的花花草草，據獵戶們個人的喜程度也會選擇採摘。總之大山裡的寶藏是應有盡有，每個人都是各取所需。不同的季節生長不一樣的植，不同的天氣選擇不同食獵取，但雨後只有蘑菇必須要抓時間收穫，要是晚幾天再採摘、在地上就已經生蛆不能食用了。

作為獵戶的百姓們，還是民以食為天，華而不實的花花草草，有時候看一看過過眼癮就行了！沒有人願意跑這麼遠採摘那些看上去鮮艷，回去擺放兩天就失去彩的東西浪費時間。因昨日收穫的喜悅，也給今天的村民帶來繁忙的節奏。這不，人們早早起床，整理晾曬和腌制的作過程，蘑菇的新鮮在於如雨後春筍般迅速生長，可如果採摘和晾曬或腌制不及時就會繁蛆蟲，誰都不想付出的汗水結不果實，反泡影啊！

大山裡的蘑菇有好多種，有的可以食用，有的卻有毒，需要自己辨別，越是鮮艷越是毒強，一旦食用、人呢，就此涼涼！比如“松蘑”這種就是可以食用的，外表黏糊糊，裡層蜂窩型，金銅傘狀，飽滿中帶着人的。通常，這種“蘑菇”長在結“松籽兒”的松樹下面，這種蘑菇的特點就是 有的獨立長，有的三兩群行一小隊兒，剛出生的“松蘑丁”就是“大小腦袋”，甚是可。“長兩天後就會變傘狀但依然是”！由於山上松高林，樹木四季更新的落葉掩蓋，蘑菇長的過程會被松針蓋住，需要小心翼翼的剝開松樹的落葉後採摘下來，松針和草葉兒被蘑菇的粘吸附在表皮上極其多，需要一點點剝開，手稍一重，就會破壞到松蘑的表皮，所以這種蘑菇十分珍貴。常言說得好啊！好吃的東西背後，獲取的過程從來就沒有簡單的。好是有，唯一的壞就是，粘粘在手指上走到家的時間太長，逐漸風乾後，特別難以清洗！

像這種蘑菇，水分大又不容易風乾，所以需要特別充足才可能曬，不然返同樣也可以滋生蛆蟲。這種蘑菇吃法有很多種，當天采當天就可以食用，“用五花蘑菇炒尖椒”，這一口下去，鮮味細膩，再加上五花的香，尖椒的辣，吃進裡呀！口齒留香，那一個過癮呢！簡直就是大自然賦予的靈魂味，只那麼一口兒，鮮、香、、、爽的覺，你便會徹底被大自然純天然的味道征服，真是讓人回味無窮啊！

大部分村民對於這種松蘑，還有一種最好的理方法，就是選擇用瓦缸腌制，這樣能保存得比較久，想吃的時候，提前撈出來用水泡出鹽漬，就可以像鮮蘑菇一樣炒食了，口一樣，保持新鮮的細膩爽，也不用擔心曬不幹生蛆蟲浪費了！

介紹完松蘑，大山裡還有一種蘑菇可以和松蘑媲，那就是“榛蘑”，這種蘑菇生長在“榛子樹”下面，大山裡的產太富了，都是純天然，沒有任何人工分。榛蘑呈現的特點是“外層褐傘狀、層豎條紋狀，表皮乾爽、大片頭、小細”，容易晾曬。此後用食品袋封存，或者用結實的線繩，串上串掛起來保持通風，隨吃隨拿不佔地方易存儲。吃法也有很多種，最有特的就是“小條燉榛蘑”，那味道，真一個絕呀！保證讓你吃上一口，你連親媽是誰都想忘記了，只記得榛蘑長這樣才能這麼味。同時也可以用“五花大白菜片豆腐皮加榛蘑”燉出來的榛蘑，同樣也是人齒頰留香啊！總之榛蘑是燉啥都行，炒啥都香，煮啥都味，蒸啥都筋道兒，榛蘑這種自帶很濃郁植獨特味道的，堪稱山中菌類中的品。

居住在原始森林的好就是“植、”都是“純天然自然味道”，菌類菜類眾多，花草植競相比拼的也多，來一趟大山，讓你眼花繚，真是流連忘返！但是最艷麗的無論是“植蘑菇”還是“蛇”都是“毒”！雖然讓你大飽眼福，但你若有幸看到這種鮮艷蘑菇趕保持距離，否則真採摘回去，誤食鮮艷的毒蘑菇就會中毒而亡。說明白點就是；“越漂亮的植，或者艷麗花紋獨特長相奇怪的蛇都是有毒的”，若不小心被這樣的蛇咬上一口，如果你不能及時理、或得到救治的話，也會讓你小命不保，甚至一命嗚呼！所以；大山裡的孩子要想生存。首先；要學會辨別“有毒植或”，其次再了解好植生長周期或最佳狩獵時期，要知道最佳採摘時期和，適合獵取的季節再採摘或捕獵，得到的就會更多。

大山上的獵戶沒有基礎的“理論”課，完全據現形對娃娃們科普“實踐”知識。要不然，為什麼有的孩子沒讀過書，思維和語言表達上，都那麼富呢！有些技能從實踐里走出來那經驗。從理論認知上可能只是細節，真正遇到現實問題，想從理論上找方法可能時間長來不及。無論是理論還是實踐，各有存在必要上的價值，我們只要認準，在自己生活的環境中找合適自己保命的法則，正所謂；會說的不如會做的。

遇到問題時，要設地臨時應變。站那說些華而不實的語言，不着邊際的話，不如趕想辦法做正確可以補救的事，更能讓人益。人都是有兩面的，在哪生存就要認準哪的飯香，學哪的經驗，生活就是在家三餐溫飽，在外把自己保護好。不然那麼多村民冒險上山，如果不為財不為利犯得上冒險去深山？正所謂；人為財死鳥為食亡，不都是為了口吃的才能活命嗎？生活在大山裡的人，就是注重實用價值，考驗的是人本質。

你自己不努力，誰會冒死得來的食甘心送給你。無論啥年代，除了父母心甘願為你服務不要你付費的。其他人你得為他出力，他才會給你工錢。在大山裡只有殘疾沒有殘廢之說。

為啥說；大山裡的人也必須要分三六九等呢？人品，人格，力量，膽量，德行，別，這幾樣涵蓋的是，善良的，健壯的，弱的，老的的，病了殘了的。